Bescherm abrikozen tegen vorst met zomer­snoei die de bloei kan uitstellen

Abrikozen behoren tot de houtige gewassen die na het planten erg snel groeien. De kroon verdicht gemakkelijk, het binnenste wordt minder goed belicht en oudere takken hebben de neiging gaandeweg kaal te worden. Het resultaat is vaak minder vruchtbaar zijhout, een slechtere aanleg van bloemknoppen en soms ook een onregelmatige oogst. Tegelijk zijn abrikozen gevoelig voor weersschommelingen, vooral voor late voorjaarsvorst, die in één nacht het merendeel van de bloesem kan doen bevriezen.

Juist daarom wordt in de praktijk een aanpak gebruikt die bekendstaat als de Šitt-snoei. Het is geen wondermiddel tegen vorst, maar wel een slimme manier om een deel van de bloei iets in de tijd te verschuiven en tegelijk de vorming van kwalitatief vruchtbaar hout te stimuleren.

Het belangrijkste voordeel van Šitt-snoei is een langere bloeiperiode

De kern van de methode is dat de boom na het inkorten van geselecteerde jonge scheuten secundaire zomerscheuten vormt. Op die scheuten worden vervolgens bloemknoppen aangelegd, die doorgaans ongeveer vijf tot zes dagen later open gaan dan de knoppen op de oorspronkelijke scheuten. Dat verschil kan in jaren met een terugkeer van winterkou in het voorjaar doorslaggevend zijn, omdat een paar dagen extra soms net genoeg is om de meest gevoelige bloeifase niet precies tijdens de vorst te laten vallen.

Bescherming tegen vorst is niet elk jaar gegarandeerd; het weer is altijd anders. Maar als proef is het logisch en het kan vooral bij latere rassen helpen.

Een ander voordeel is dat je alleen jong hout snoeit, waardoor er geen grote wonden in de oudere delen van de boom ontstaan. Bij abrikozen is dat belangrijk, niet alleen voor de wondgenezing, maar ook voor de algehele vitaliteit.

Wanneer je Šitt-snoei uitvoert voor het beste effect

Meestal wordt de periode vlak vóór de tweede groeigolf aangeraden, dus eind mei tot begin juni. In warmere streken of in seizoenen met een vroege start van de vegetatie kun je al na half mei beginnen. Bij jonge, sterk groeiende bomen schuift de ingreep soms zelfs door naar de eerste helft van juni.

Belangrijker dan de kalender is de stand van de scheuten. Geschikt zijn eenjarige zomerscheuten van ongeveer 20 tot 30 centimeter lang, die nog groen zijn, maar aan de basis al beginnen af te rijpen en te verhouten. Juist in deze fase reageert de boom op het inkorten meestal met de vorming van krachtige vervolg­scheuten.

Zo pak je het stap voor stap aan zonder onnodige fouten

Kies aan de boom de sterkere eenjarige scheuten, bij voorkeur op plekken waar je de kroon wilt uitdunnen en tegelijk nieuw zijhout wilt stimuleren. Kort deze scheuten met ongeveer de helft in, eventueel zelfs tot twee derde van hun lengte. Daarmee stimuleer je het uitlopen van nieuwe, secundaire zomerscheuten, die vaak onder een gunstigere hoek groeien en beter in de kroon passen.

Juist op deze secundaire scheuten worden daarna veel bloemknoppen aangelegd. In het volgende seizoen, of eventueel al in de zomer, selecteer je vervolgens de beste nieuwe scheuten en verwijder je de rest, zodat de boom niet onnodig verdicht en de energie naar kwalitatief vruchtbaar hout gaat.

Zomersnoei is voor abrikozen zachter dan ingrijpen in de late winter

Bij abrikozen wordt vaak gewezen op het risico van gommose (gomvorming), dat kan optreden na verkeerd getimede snoei, vooral wanneer te vroeg wordt gesnoeid en de wonden in koud weer aan het einde van de winter moeten helen. Šitt-snoei gebeurt tijdens actieve groei, wanneer de boom doorgaans beter herstelt. Ook daarom wordt deze zomeraanpak bij abrikozen als een veiligere en praktischere optie gezien.

Niet alleen bij abrikozen werkt de methode

Hoewel Šitt-snoei het vaakst met abrikozen wordt geassocieerd, is ze ook toepasbaar bij andere steenfruitsoorten. Goede resultaten zijn mogelijk bij perzik en nectarine, maar ook bij pruim, waaronder reine claude, bij zure kers en bij zoete kers. Daarbij geldt steeds dat de reactie van de boom afhangt van ras, conditie, voeding en het weerverloop. Het is daarom verstandig de methode eerst op een deel van de kroon uit te proberen en het resultaat in de jaren erna te vergelijken.

Bron: RHS, Priority Trees, Zahrádkár, Pestrazahrada.cz