aprikos

Slik koker du aprikossyltetøy som holder den klare fargen i ukevis

Aprikossyltetøy kan fort bli brunlig etter noen uker, uten at det betyr at det er ødelagt. Med kort koketid, litt syre og riktig fylling og lagring holder fargen seg langt bedre.

5 min lesing

Slik ser du om aprikostreet må podes på nytt etter hard tilbakebeskjæring

Har du kappet en aprikos hardt tilbake på grunn av monilia og kraftig gummiflod, er spørsmålet om stammen må podes på nytt. Svaret avhenger særlig av podehøyden og om nye skudd kommer fra sorten eller grunnstammen.

5 min lesing

Beskytt aprikos mot frost, sommerbeskjæring kan forskyve blomstringen og redde avlingen

Aprikos blomstrer tidlig og er sårbar for sen vårfrost. Med Šitt-beskjæring om sommeren kan du forskyve deler av blomstringen noen dager og samtidig bygge opp friskt, fruktbærende ved.

5 min lesing

Den legendariske Velkopavlovická-aprikosen kåret til Årets gamle sort med den beste smaken

Velkopavlovická er en klassisk moravisk aprikossort som i 2026 er kåret til «Årets gamle sort». Den er kjent som smaksmal for andre aprikoser og passer like godt til å spise som til sylt, kompott og tørking.

5 min lesing