damasco

Círculos castanhos nos alperces significam uma só coisa o fungo está à espera nos ramos e na primavera destrói até frutos saudáveis

Manchas castanhas com almofadas claras em alperces e cerejas são, muitas vezes, sinal de moniliose. O fungo passa o inverno em frutos mumificados e raminhos doentes e, na primavera, volta a infetar flores e frutos.

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Como fazer compota de damasco que mantém a cor viva por semanas

A compota de damasco pode escurecer com o tempo devido à oxidação e ao excesso de cozedura. Com pequenos ajustes no preparo, no enchimento dos frascos e no armazenamento, é possível manter um tom laranja intenso por muito mais tempo.

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Como saber se, após uma poda radical do damasqueiro, é preciso enxertar novamente

Depois de uma poda drástica para controlar moniliose e gomose, o damasqueiro pode rebentar e refazer a copa. Saiba quando vale a pena reenxertar e quando é possível continuar sem intervenção.

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Proteja os damasqueiros das geadas, a poda de verão atrasa a floração e pode salvar a colheita

Os damasqueiros crescem depressa e tendem a adensar a copa, o que reduz a frutificação e aumenta a vulnerabilidade às geadas tardias. A poda de Šitt no verão pode atrasar parte da floração e favorecer madeira frutífera mais forte.

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A lendária alperce Velkopavlovická eleita variedade antiga do ano com o melhor sabor

A alperce Velkopavlovická, um clássico do sul da Morávia, foi distinguida como Variedade Antiga do Ano 2026. Conheça a sua história, sabor de referência e dicas práticas de cultivo.

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