Si aparecen manchas marrones con almohadillas claras en cerezas o albaricoques, suele tratarse de monilia. Aprende dónde pasa el invierno el hongo y cómo frenarlo con poda, higiene y tratamientos bien programados.
La mermelada de albaricoque puede oscurecerse con el tiempo sin estar estropeada. Con una cocción corta, un toque de ácido y un envasado correcto, mantendrá mejor su tono anaranjado.
Después de cortar un albaricoquero afectado por monilia y gomosis, la necesidad de reinjertar depende de dónde estaba el injerto original y de si los nuevos brotes pertenecen a la variedad o al portainjerto. La salud del tronco y la evolución de la gomosis serán decisivas para seguir o sustituir el árbol.
Los albaricoqueros crecen deprisa y se densifican con facilidad, lo que reduce la madera fructífera y hace la floración más vulnerable a las heladas tardías. La poda de Šitt puede retrasar parte de la floración unos días y mejorar la formación de brotes productivos.
El albaricoque Velkopavlovická ha sido distinguido como Variedad antigua del año 2026 por su sabor, su fiabilidad y su gran valor en el huerto familiar. Te contamos de dónde viene, cómo crece y qué necesita para dar cosechas regulares.
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