abrikos

Sådan koger du abrikosmarmelade, der bevarer sin klare farve i ugevis

Abrikosmarmelade kan hurtigt miste sin friske orange farve og blive brunlig i glasset, uden at den er dårlig. Med kort kogetid, lidt syre og korrekt påfyldning og opbevaring holder farven sig langt bedre.

5 min læsning

Sådan ser du, om en abrikos efter hård tilbageskæring skal ompodes

Efter en hård tilbageskæring af abrikos pga. monilia og kraftigt gummiflod kan nye skud give et nyt kronegrundlag. Om du skal ompode afhænger især af podehøjde og om skuddene kommer fra sorten eller grundstammen.

5 min læsning

Beskyt abrikoserne mod frost sommerbeskæring kan udskyde blomstringen og redde høsten

Abrikoser blomstrer tidligt og rammes ofte af sene nattefroster. Med Šitt-beskæring kan du udskyde en del af blomstringen og samtidig fremme sundt, frugtbærende ved.

5 min læsning

Legendariske Velkopavlovická abrikos med titlen Årets gamle sort og den bedste smag

Den moraviske klassiker Velkopavlovická har fået titlen Årets gamle sort 2026. Sorten regnes som smagsmæssig målestok blandt abrikoser og er stadig et sikkert valg i haven.

5 min læsning