Tagann fraocháin Cheanadacha i léig i ngnáthithir agus tá rogha níos praiticiúla ann

Ceanglaíonn a lán daoine torthaí beaga go príomha le cuiríní, sútha craobh nó spíonáin. Dar leis an ngarraíodóir torthaí Ľudovít Vašš, áfach, is grúpa i bhfad níos leithne plandaí é seo, ina bhféadfaí speicis nach mbíonn chomh traidisiúnta a áireamh freisin, mar shampla pasfhlóra, an t-ológa Rúiseach, sceacha sceiche le torthaí nó toir agus liananna neamhghnácha eile. Is buntáiste mór é éagsúlacht an raoin, ach ag an am céanna is fíor go mbíonn caora agus speicis ghaolmhara níos déine ar chúram rialta ná crainn thorthaí.

Is é an comhartha coitianta a bhaineann le formhór na dtorthaí beaga ná fréamhú éadomhain. Méadaíonn sé sin na riachtanais maidir le taise agus cothaithigh san ithir. Ag an am céanna, tá sé fíor go dtugann go leor speiceas toradh go háirithe ar adhmad óg, go minic ar shoots aonbhliantúla. Má tá fómhar ardchaighdeáin uait, caithfear na toir a athnuachan go leanúnach le bearradh, ionas go gcoimeádfaidh siad a dhóthain giolcach óg thorthúil.

Speicis nach mbíonn chomh coitianta agus cad is féidir leo a dhéanamh anseo

Le pasfhlóra, samhlaíonn daoine go minic maracúja ó na trópaicí, ach tá speicis ann freisin is féidir a fhás sna háiteanna is teo. I ndálaí maithe, féadfaidh roinnt pasfhlóra an geimhreadh a sheasamh lena bhfréamhacha agus uaireanta fiú an chuid os cionn talún, ionas go mbíonn seans acu torthaí a chur. Ní mór, áfach, a chur san áireamh gur plandaí íogair don fhuacht iad, agus gan suíomh oiriúnach ní fiú a saothrú.

Cineálacha nua, filleadh blasanna dearmadta agus buanna an lae inniu

Le caora traidisiúnta, tá níos mó cineálacha ar fáil le blianta beaga anuas, mar go n-allmhairíonn díoltóirí iad ar fud na hEorpa. Mar sin tagann daoine ar dhathanna agus ar chineálacha nach raibh coitianta i ngairdíní roimhe seo, mar shampla cuiríní bándearga. Go minic ní réabhlóid nua-aimseartha atá ann, ach roghanna níos sine nó síológa de thaisme a tháinig ar ais ar an margadh.

Dar le Vašš, is mó a fhulaingíonn an spíonán toisc go bhfuil sé ag imeacht as cistineacha agus gairdíní. Ach is speiceas traidisiúnta é a bhfuil filleadh tuillte aige. I gcineálacha an lae inniu, feabhsaíodh go mór an fhriotaíocht i gcoinne mhildew phúdrach Mheiriceánach, galar a d’fhéadfadh an spíonán a scriosadh go hiomlán tráth. Cosúil leis an spíonán, tá rúbarb ag imeacht ó shaothrú coitianta freisin, cé nach torthaí í sa chiall cheart.

I measc na speiceas is mó díol le blianta beaga anuas tá an ruán mara, ar treisíodh a cháiliúlacht ag táirgí a cheanglaítear le tacaíocht don imdhíonacht. Labhraítear go leor faoi fhrithocsaídeoirí agus vitimín E, agus mar sin ceannaíonn daoine ruán mara le haghaidh taenna, súnna agus torthaí triomaithe. Tháinig an arónaí chun cinn freisin, agus cuirtear béim ann ar an ard-ábhar vitimíní, mianraí agus substaintí eile a bhfuil meas orthu sa chothú.

Bearradh mar eochair don fhómhar in arónaí, ruán mara agus seiribhín

I gcás roinnt toir, tá an bearradh ríthábhachtach. Má fhágtar arónaí, ruán mara nó seiribhín gan idirghabháil, tosaíonn siad go tapa ag tabhairt toraidh ar an imeall amháin. Laistigh den tor, éiríonn sé lom laistigh de chúpla bliain, mar nach mbíonn fás torthúil ann san áit nach sroicheann an solas. Tá an toradh simplí: bíonn an fómhar níos deacra a bhaint agus níos lú ag an am céanna. Le seiribhín agus arónaí araon, bíonn torthúlacht nasctha go minic le shoots aonbhliantúla, agus mar sin cabhraíonn athnuachan go mór leis an tor a choinneáil táirgiúil.

Ná déan beag is fiú de phailniú, fiú i speicis atá cosúil le bheith féin-thorthúil

I ngairdíní, is maith le daoine brath ar fhéinphailniú, ach léiríonn an cleachtas gur minic a chiallaíonn níos mó cineálacha níos mó torthaí. Le seiribhín, cé go n-éiríonn leis an tor pailniú leis féin, bíonn an fómhar níos flúirsí nuair a chuirtear níos mó cineálacha. Tá féithleann Kamchatka, ar a mhalairt, go hiondúil féin-neamhthorthúil agus is gá teaglamaí oiriúnacha a roghnú. Ar an gcaoi chéanna, bíonn torthúlacht níos airde ag cuiríní nuair a fhástar níos mó díobh. Fiú le mion-kiwi, áit a bhfuil leaganacha féin-thorthúla ann, deimhnítear go minic go n-ardaíonn pailniú measctha an fómhar.

Fómhar ó Bhealtaine go dtí an geimhreadh agus uaireanta fiú go Feabhra

Is buntáiste mór a bhaineann le torthaí beaga ná gur féidir an fómhar a chur in ord thar shéasúr fada. Is féidir tosú cheana féin i mBealtaine le féithleann Kamchatka, agus bíonn blas an-mhaith ar chineálacha níos nuaí ón bPolainn, ó thíortha na Baltach nó ó Mheiriceá. I mí an Mheithimh tagann an seiribhín ina dhiaidh sin, agus ansin tagann na clasaicí cosúil le cuiríní agus speicis eile leis.

Baineann an fómhar leis na coirneil, leis an ológa Rúiseach agus le go leor toir eile. Is féidir deireadh fíor an tséasúir a bhrú amach go dtí an geimhreadh, nuair a fhanann torthaí ar sceacha sceiche le torthaí nó ar roinnt caorthann; tar éis reo éadrom, bíonn siad níos blasta fiú. I speicis áirithe actainídia, féadfaidh na torthaí fanacht ar an lian ar feadh tréimhse an-fhada, agus má roghnaítear na speicis agus an suíomh go ciallmhar, is féidir torthaí beaga féin a bheith agat timpeall deich mí sa bhliain.

Cad a chinneann an binneas agus cén fáth nach leor cur chuige fairsing

Tá an pórú sa lá atá inniu ann dírithe ní hamháin ar fhriotaíocht in aghaidh sioc, galar agus lotnaidí, ach ar bhlas freisin. I speicis níos géire, mar ruán mara nó féithleann, lorgaítear cineálacha níos milse go spriocdhírithe. Ní an ghéineolaíocht amháin a chinneann an binneas, áfach. Tá ról mór ag uisce, grian agus cothaithigh, mar go bhfulaingíonn fréamhacha éadomhain go tapa ó thriomach agus ó ithir bhocht.

Tugann Vašš rabhadh go bhfásann daoine torthaí beaga ró-spárálach go minic, gan cothú rialta, bearradh agus cúram ithreach. Níor cheart torthaí beaga a chur in iomaíocht le fréamhacha crann mór, agus éiríonn siad níos fearr in ithir shaibhir in ábhar orgánach. Chun blas maith agus aibiú ceart na dtorthaí, caithfear go leor dromchla duille a bheith ann, rud nach féidir gan bearradh agus leasachán measartha.

Le seiribhín, feictear an difríocht go soiléir. Nuair a fhásann sé i bhféar faillithe, is féidir leis na torthaí a bheith tirim agus gan mórán blais. Má bhíonn dóthain taise agus micreachothaithigh aige i rith na haibithe, bogann an blas níos gaire do na fraocháin. Is féidir le tae múirín leachta nó coipeanna neantóige cabhrú, chomh maith le scealpadh éadrom timpeall agus mulc. Le cineálacha ar ardchaighdeán, tagann an difríocht sa bhlas chun cinn láithreach.

An coirneil mar eisceacht a sheasann le saothrú neamhéilitheach

I measc na speiceas luaite, seasann an coirneil amach. Murab ionann agus formhór na dtorthaí beaga, tá sé thar a bheith crua agus éiríonn leis fiú le cúram níos fairsinge. Ina theannta sin, féadann sé toradh maith a thabhairt ar adhmad níos sine freisin, agus mar sin oibrítear leis ar bhealach eile ná le sútha craobh nó cuiríní. Sa ghairdín, is fiú cineálacha mórthorthaí grafaithe a roghnú, agus don tuath, do mhóinéir nó do pháirceanna féaraigh is fearr síológa, a fhásann go mór agus a mhaireann ar feadh i bhfad.

Ithir gan féar agus gan luibhicídí

Le sútha craobh, cuiríní, spíonáin nó josta, tá sé tábhachtach nach bhfásfaidh na toir ar feadh i bhfad i bhféar ard. I gcomórtas, lagaíonn na fréamhacha éadomhain de réir a chéile agus éiríonn an tor níos sine níos tapúla. In áit ceimiceán, is féidir an limistéar a ullmhú trí é a chlúdach le cairtchlár agus sraitheanna d’ábhar orgánach, mar shampla tuí, féar tirim, aoileach nó sliseanna adhmaid. Múchann sé sin an féarach, lobhann an t-ábhar agus feabhsaíonn an ithir. Le féara ilbhliantúla mar fhéar couch, cabhraíonn dorchadas iomlán, fiú le dhá shraith cairtchláir.

Fálta beatha inite agus na speicis a oireann dóibh

I ngairdíní nádúrtha, tá suim ag fás i bhfálta beatha inite. Braitheann an rogha ar cibé an é príomhchuspóir an fhál cosaint a thabhairt, nó fómhar agus áilleacht a thairiscint. Le plandálacha dlútha, deacair a thrasnú, úsáidtear roinnt speiceas an-deilgneach. I bhfálta níos trédhearcaí agus níos nádúrtha ó thaobh cuma de, oireann sceacha sceiche le torthaí, coirneil nó coll, a fhásann go tapa, a mhaireann i bhfad agus a sheasann athnuachan go maith.

Ó thaobh aeistéitice de, d’fhéadfadh meascán seiribhín le harónaí a bheith suimiúil, mar bhláthaíonn siad san earrach agus dathann siad go láidir san fhómhar. Mar bhalla glas dlúth, féadann kivi ar thacaíocht feidhmiú freisin. Ar an taobh eile, ní oireann crainn thorthaí ar nós úll, piorra, pluma nó aibreog do fhálta beatha, mar tá sé deacair iad a mhúnlú agus is minic a bhíonn níos mó fadhbanna sláinte acu leis an modh seo saothraithe.

Scáth, leathscáth agus triomach: cé a sheasann is fearr

Oireann coll don leathscáth, agus tá lamháltas áirithe ag cuirín dubh freisin. Maireann an coirneil i ndálaí solais níos measa, ach tugann sé toradh lag nó ar chor ar bith. De ghnáth bíonn gá ag speicis eile le grian iomlán, nó eile bíonn na torthaí níos géire agus níos laige ó thaobh cáilíochta de. Rud suimiúil is ea an trom, a sheasann leathscáth agus a fhéadann fás fiú faoi chnó mór.

I ndálaí níos tirime, cruthaíonn an t-ológa Rúiseach, an coll agus an coirneil a luach, agus tar éis fréamhú maith is féidir leis an gcoirneil fás fiú ar shuíomhanna cloiche agus aolchloiche. De ghnáth seasann driseacha triomach níos fearr ná sútha craobh, cé go bhfuil sé fíor leo freisin go bhfuil uisce tábhachtach don bhlas.

Fraocháin Cheanadacha i gcoinne seiribhín: rogha phraiticiúil don ghairdín

Tá fraocháin Cheanadacha thar a bheith blasta, ach is é a laige ná an éileamh ar thimpeallacht an-aigéadach. In ithir ghnáth, bíonn siad ag fulaingt go minic, mar go gcuireann ábhar níos airde cailciam bac ar ionsú roinnt cothaithigh agus tagann meath ar na plandaí. Dá bhrí sin moltar iad a fhás i gcoimeádáin, go hidéalach le huisciú rialta. Má chuirtear na coimeádáin faoi thalamh, is fearr iad a fhágáil leis an mbun, ionas nach bhfásfaidh na fréamhacha amach san ithir máguaird.

Tá an seiribhín níos praiticiúla sa mhéid seo, mar is féidir é a fhás go díreach sa talamh agus, le cineál maith agus cúram dian, féadann sé blas a thairiscint atá an-ghar do na fraocháin. Sin é an teachtaireacht shoiléir ón bplé ar fad: is féidir le torthaí beaga a bheith thar a bheith buíoch, ach amháin má thugaimid uisce rialta dóibh, cothú, solas agus bearradh.

Foinse: Záhrada, Recepář, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz