Crann móir ar an ngairdín le torthaí milse agus áilleacht má chuireann tú san fhómhar é

Tá an crann móir ar cheann de na crainn adhmaid a bhí i bhfad níos coitianta tráth ná mar atá inniu. Sa cheantar seo againne bhí sé á shaothrú leis na céadta bliain, agus leathnaigh sé go mór freisin sa tréimhse a raibh daoine ag lorg bealaí le síoda a tháirgeadh sa bhaile. Is é sin toisc go n-itheann an phéist shíoda duilleoga an chrann móir. Ach seachas an ról stairiúil spéisiúil sin, tá buntáiste i bhfad níos mealltaí ag an gcrann móir, is iad sin a thorthaí den scoth.

Is í an bhlas is mó a tharraingíonn aird ar mhóracha. Bíonn siad an-mhilis, an-súmhar agus thar a bheith cumhra. Cuireann siad meascán de shútha craobh, sméara dubha agus fraocháin i gcuimhne do go leor daoine. Is fearr iad úr ón gcrann, mar ní mhaireann siad i bhfad tar éis an fhómhair agus cailltear a gcáilíocht go tapa. Sin an fáth go bhfeicfidh tú iad go hannamh i siopaí agus go bhfuil ciall mhór le saothrú sa bhaile.

Cén cineál mórach is féidir a shaothrú anseo

I gcoinníollacha na Seice éiríonn go hiondúil leis an mórach bán. Tá sé measartha crua ó thaobh an gheimhridh de, láimhseálann sé ár n-aeráid go maith agus is rogha iontaofa é do chuid mhór gairdíní. Má tá tú ag lorg speicis a ghlacfaidh níos éasca agus nach mbeidh róíogair, is é an mórach bán an tús is fearr de ghnáth.

Tá an mórach dubh luachmhar go háirithe de bharr a bhláis. Bíonn a thorthaí níos láidre agus níos cumhra, ach bíonn an crann níos íogaire don sioc. Dá bhrí sin, oireann sé níos fearr do cheantair níos teo, áit a bhfuil seans níos fearr aige fás go maith. Uaireanta feictear mórach dearg freisin, cé nach bhfuil sé chomh forleathan anseo.

Chun níos mó cruas a fháil, is fiú an mórach bán a roghnú; chun blas níos déine ar na torthaí, is fearr an mórach dubh.

Cén fáth gurb é an fómhar an t-am is fearr le cur

Tá an fómhar an-oiriúnach chun crann móir a chur. Ní bhíonn an crann ag díriú a thuilleadh ar fhás duilleoga agus páirteanna os cionn na talún, agus mar sin is féidir leis níos mó fuinnimh a chur isteach i bhfréamhú. Bíonn am ag na fréamhacha dul isteach sa talamh agus socrú ann i gceart sula dtagann an geimhreadh. San earrach ansin, tosaíonn an crann le bunús níos fearr agus, de ghnáth, fásann sé níos muiníní ná mar a dhéanann sé tar éis cur san earrach.

Tá sé tábhachtach an cur a dhéanamh sula reoitear an talamh go buan. Ba chóir don síológ a bheith sláintiúil, gan damáiste infheicthe, agus idéalach le fréamhbhall daingean. Is iad na plandaí dea-cháilíochta a ghlacann is éasca tar éis trasphlandaithe agus a sheasann níos fearr na chéad mhíonna san áit nua.

Conas an suíomh ceart a roghnú agus conas aire a thabhairt don chrann

Is maith leis an gcrann móir an ghrian agus ithir a dhraenálann go maith. In áit the, chosanta éireoidh leis is fearr agus tabharfaidh sé fás agus barr níos flúirseacha mar chúiteamh. Teastaíonn uisciú rialta ó chrainn óga tar éis an chur chun cabhrú leo fréamhú. Ach nuair a neartaíonn siad, bíonn siad sách crua agus is féidir leo déileáil le tréimhsí níos tirime freisin.

Níl cúram an mhóraigh casta. Is maith an smaoineamh an choróin a chaolú ó am go ham ionas nach mbeidh sí ró-dhlúth agus go dtiocfaidh níos mó solais agus aeir isteach. I réigiúin níos teo is féidir le crainn mhóire fás beagnach gan idirghabháil, ach moltar bearradh éadrom, mar a dhéantar le crainn thorthaí eile. Cabhraíonn sé sin leis an gcrann cruth níos fearr agus torthúlacht a choinneáil.

Tá na torthaí blasta agus úsáideach freisin

Ní hamháin go bhfuil móracha blasta, ach tugann siad cothaithigh shuimiúla freisin. Tá vitimín C, vitimín K, méid níos lú iarainn iontu agus frithocsaídeoirí nádúrtha chomh maith. Mar gheall ar an milseacht ard, oireann siad ní hamháin le hithe go díreach, ach le próiseáil eile freisin. Is féidir subha a dhéanamh astu, fíon baile a ullmhú nó iad a thriomú le húsáid níos déanaí.

Toisc go n-aibíonn na torthaí de réir a chéile, ní tharlaíonn an fómhar in aon turas amháin. D’fhéadfadh sé sin a bheith ina bhuntáiste do dhuine ar bith ar mhaith leis torthaí úra a bheith aige ar feadh tréimhse níos faide díreach ón gcrann. Is é an míbhuntáiste amháin ná a seilfré ghearr tar éis iad a phiocadh, mar sin is fearr an fómhar a dhéanamh de réir a chéile agus iad a ithe nó a phróiseáil gan mhoill.

Cé na cineálacha ar fiú aird a thabhairt orthu

Má tá cineál ar leith á roghnú agat, moltar Illinois Everbearing go minic, atá ina hibrideach a bhfuil tréimhse fhada torthúlachta aige. I gceantair níos teo d’fhéadfadh Pakistan Mulberry éirí go maith freisin, a bhfuil cáil air as torthaí an-fhada. I measc na roghanna níos iontaofa agus a mholtar níos minice tá Wellington freisin.

Mar sin, ní rud coimhthíoch é an crann móir nach féidir a shaothrú ach i dtíortha an deiscirt. Le roghnú ceart an speicis agus cur oiriúnach san fhómhar, is féidir leis fás gan mórán deacrachta fiú i ngairdín sa tSeicia. Má thugann tú áit ghrianmhar dó agus beagán cúraim ag an tús, is féidir leat, tar éis na mblianta, súil a bheith agat le crann nach bhfuil maisiúil amháin, ach atá lán, thar aon ní eile, de thorthaí eisceachtúil mhilse.

Foinse: Pixies Garden, Pestík, Gardenino.com, Pestrazahrada.cz