De første pletter på tomater kan betyde kartoffelskimmel og true hele høsten

Kartoffelskimmel hører til de mest alvorlige sygdomme i både kartofler og tomater. Den skyldes patogenet Phytophthora infestans, som i vejrforhold, der passer den, spreder sig nærmest eksplosivt og på kort tid kan ødelægge en betydelig del af udbyttet. Det betyder dog ikke, at alt er tabt ved de første tegn. Reagerer du i tide og begrænser de forhold, der favoriserer sygdommen, kan du reducere skaderne betydeligt.

Hvordan sygdommen viser sig på kartofler, og hvorfor den er farlig

Angreb rammer ikke kun blade og stængler, men også knoldene, og det er netop det mest risikable. Inficerede knolde nedbrydes hurtigt og ender ofte med vådråd, enten allerede i jorden eller senere under lagring. Et problem er også, at smitten kan spredes via sættematerialet. Patogenet kan overleve i angrebne knolde, der bliver liggende i jorden, og i lagrede kartofler. Efter lægning kan den så let flytte sig op i plantens overjordiske dele.

I toppen ses først gulgrønne pletter, ofte langs bladrande og spidser, typisk nedefra på planten. Pletterne mørkner gradvist til brunlige og senere sorte, og i fugtigt vejr kan man ofte se et gråhvidt belæg på bladundersiden. Ved kraftige angreb visner toppen ned. På knoldene kan der optræde lave, gråbrune indsunkne pletter, og ved gennemskæring ses en rustbrun misfarvning af kødet lige under skrællen i kanten.

Hvor smitten kommer fra, og hvilket vejr den trives i

Den hyppigste indgang er inficeret sættemateriale, også selv om det ikke nødvendigvis viser tydelige symptomer ved første øjekast. En anden kilde er planterester i jorden. Hurtig udvikling fremmes af høj luftfugtighed, hyppig regn og milde temperaturer cirka mellem 12 og 23 °C. Sporerne spredes med vind og vand, ofte i små dråber, så sygdommen kan flytte sig over større afstande. Risikoen udelukkes dog heller ikke på varmere dage over 26 °C, hvis der skifter mellem tørt og fugtigt.

På kartofler kan de første symptomer vise sig allerede i maj eller i første halvdel af sommeren, især på tidlige sorter. Tomater rammes ofte efterfølgende, især hvis de står tæt på kartoffelbedene.

Fire praktiske skridt til at begrænse kartoffelskimmel på tomater

En korrekt placering hjælper markant. Tomater har brug for fuld sol og god luftcirkulation, så de hurtigt tørrer op efter morgen-dug, tåge eller kølige nætter. Undgå steder, der om morgenen længe ligger i skygge fra træer eller bygninger.

Også sædskifte er vigtigt. Plant ikke tomater gentagne gange samme sted, og sæt dem ikke, hvor der stod kartofler sidste sæson. Der kan blive glemt knolde i jorden, som bliver en smittekilde.

Hold beplantningen luftig. Spar ikke på afstanden mellem planterne, bind dem op, og fjern løbende sideskud, så bladene tørrer hurtigere efter regn, og der ikke står fugt inde i beplantningen.

Vand, så vandet ikke ender på bladene. Bedst er vanding ved roden. Hvis du er nødt til at vande ovenfra, så gør det om morgenen på en dag, der forventes solrig, så planterne kan nå at tørre helt så hurtigt som muligt.

Hvordan kartoffelskimmel ser ud på tomater

På tomater kan sygdommen skade blade, stængler og frugter. Den starter ofte som grågrønne, vanddrukne pletter, der hurtigt bliver større. I fugtigt vejr ses en hvidlig belæg på bladundersiden. Bladene visner derefter, tørrer ind eller kan ved længerevarende fugt ligefrem rådne.

På stænglerne dannes skarpt afgrænsede brune pletter. Frugterne angribes ofte ved bægerbladene, hvor der opstår grågrønne til brune pletter, og overfladen kan virke rynket. Frugtkødet under det angrebne område bliver hårdt, frugterne modner ikke, og ved kraftige angreb mister planten sin fotosyntetiske bladmasse, så den både stopper væksten og ikke længere sætter en ordentlig høst.

Forebyggelse er det mest effektive forsvar

Grundlaget for beskyttelse er at forebygge problemerne, før de tager fart. For kartofler er det afgørende at bruge sundt, helst certificeret sættemateriale og overholde sædskifte. For tomater er det fornuftigt ikke at placere dem, hvor der voksede kartofler året før. Korrekt dyrkningsteknik hjælper også: tilstrækkelig planteafstand, et solrigt og luftigt sted uden permanent skygge samt vanding ved roden.

For kartofler giver en højere hypning også mening, fordi det gør det sværere for smitten at nå knoldene. Så snart de første symptomer viser sig, kan det betale sig forsigtigt at fjerne angrebne blade og bortskaffe dem, så de ikke bliver liggende i bedet som en ny kilde til sporer.

Kemisk bekæmpelse og principper for korrekt brug

Sprøjtning overvejes typisk i perioder med høj smittetryk, ofte fra midten af juni til begyndelsen af august. Det er en god idé at følge varsling og det aktuelle vejr, fordi det især er den rigtige timing, der afgør effekten. Ved lavere risiko kan kontaktfungicider være tilstrækkelige, mens der ved kraftigt pres anvendes systemiske midler.

Det er ikke hensigtsmæssigt at bruge det samme aktive stof eller middel gentagne gange i lang tid i træk. Skift mindsker risikoen for, at patogenet udvikler resistens.

Behandlingen gentages typisk efter 7 til 14 dage afhængigt af vejrets udvikling og smittesituationen. På følsomme sorter sættes beskyttelsen ind tidligere, ofte når planterne lukker rækkerne, mens man på mindre følsomme sorter for eksempel kan starte ved begyndende blomstring. Nogle gange anbefales det ved tomater først at starte kemisk beskyttelse, når de første symptomer viser sig på kartofler i nærheden, så man ikke sprøjter unødigt uden reel risiko.

Kilde: Gardenia, Zahrádkár, Almanac, Pestrazahrada.cz