Como manter a colheita de groselhas mesmo durante a seca na recuperação de maio

A groselheira está entre os arbustos que, em geral, não exigem cuidados complicados, mas em períodos de seca prolongada a situação muda rapidamente. É precisamente em maio, quando os arbustos terminam a floração e começam a formar as bagas, que a planta gasta mais energia e, ao mesmo tempo, fica sensível a erros na rega e na nutrição. Se agora desvalorizar a água ou ignorar os primeiros sinais de pragas, o arbusto pode reagir em defesa e deixar cair parte dos frutos jovens. O resultado não são cachos bem cheios, mas uma colheita fraca, com bagas pequenas e mais ácidas.

Raízes superficiais são o ponto fraco da groselheira

Ao contrário das árvores de fruto, a groselheira não consegue levar as raízes a profundidades onde encontraria uma reserva de humidade mais estável. A maioria das raízes fica na camada superior do solo, mais ou menos entre 10 e 30 centímetros, precisamente onde o sol e o vento secam a terra mais depressa. Quando o solo está seco e duro, a água também se espalha facilmente à superfície e apenas uma parte chega às raízes.

Nesta fase de crescimento, um arbusto adulto precisa de cerca de 20 litros de água por semana. Regue de forma direcionada junto às raízes, não sobre as folhas, porque a folhagem molhada aumenta o risco de problemas fúngicos. Se o solo estiver encrostado e compacto, é útil soltá-lo com cuidado antes da rega, para que a água infiltre melhor e não escorra.

Mulch como forma simples de reter a humidade

Quem não quer andar a regar a groselheira com regador ou mangueira quase todos os dias nos períodos secos deve proteger o solo à volta dos arbustos. Ajuda uma camada de cobertura (mulch) com cerca de 5 a 10 centímetros. Serve relva cortada sem sementes de infestantes ou, em alternativa, estrume palhoso bem curtido. A cobertura protege o solo, reduz a evaporação rápida e mantém as raízes num ambiente mais fresco e estável, que a groselheira tolera muito bem.

Outra vantagem é a libertação gradual de nutrientes. A relva em decomposição acrescenta ao solo algum azoto, o que em maio ainda é útil para o crescimento de novos rebentos. É importante não encostar a cobertura diretamente ao tronco, para que o colo não fique constantemente húmido; basta deixar um pequeno anel livre.

Pulgão-da-groselheira: intervenha antes de as folhas enrolarem

Maio é também a altura em que o pulgão-da-groselheira aparece com frequência. Um sinal típico são bolhas avermelhadas nas folhas jovens da ponta dos ramos. Assim que as folhas se deformam e enrolam, o arbusto perde parte da área de que precisa para produzir açúcares. Isso reflete-se rapidamente na qualidade dos frutos: as bagas ficam mais pequenas e menos doces.

Antes de recorrer a químicos, pode experimentar métodos mais suaves. Resulta um macerado de urtiga caseiro ou um pulverizador de sabão de potássio com um pouco de óleo de colza. O óleo sufoca as pragas e a solução de sabão ajuda a romper a camada protetora, enquanto a urtiga pode fortalecer a planta no geral. Aplique a pulverização de preferência ao fim da tarde e foque sobretudo a face inferior das folhas, onde os pulgões se concentram mais.

Quanto mais cedo travar os pulgões, menor é o risco de a groselheira abrandar o crescimento e piorarem o tamanho e o sabor das bagas.

Após a floração, mude a estratégia de adubação

Na primavera costuma-se estimular o crescimento da massa verde com azoto, mas após a floração as necessidades do arbusto mudam. Em maio, para o enchimento dos frutos, o potássio torna-se mais importante, ajudando no calibre das bagas e na sua doçura. Se usa adubos prontos, vale a pena escolher misturas destinadas a pequenos frutos, com destaque para o potássio.

Quem prefere fontes naturais pode usar cinza de madeira de lenha limpa, sem tratamentos químicos. A cinza é uma fonte concentrada de potássio e também fornece cálcio. Em quantidade moderada, pode melhorar o vigor do arbusto e ajudar indiretamente contra alguns problemas fúngicos, porque contribui para um melhor equilíbrio de nutrientes no solo.

A groselha-preta costuma ser mais exigente em água e nutrientes

A groselha-preta costuma reagir à seca de forma mais sensível do que a groselha-vermelha ou a groselha-branca. Se a cultiva, em maio beneficia de uma rega mais rigorosa e também de um ligeiro reforço com nutrição orgânica. São adequados, por exemplo, fertilizantes líquidos à base de estrume de galinha, mas sempre bem diluídos, para evitar queimar as raízes ou adubar em excesso. Com bons cuidados, a groselha-preta recompensa com frutos ricos em vitamina C e, ao mesmo tempo, diminui o risco de queda das bagas durante o stress da seca.

Se em maio combinar rega regular, cobertura do solo, controlo atempado de pulgões e uma nutrição rica em potássio, a groselheira ultrapassa mais facilmente o período seco e mantém a frutificação até à colheita.

Fonte: Urob si sám, Gardener’s World, Gardenly, Pestrazahrada.cz