Nie zniszcz plonów pomidorów ani jabłek przez niedobór wapnia w glebie

Aby rośliny dobrze rosły, radziły sobie ze stresem, były odporne na szkodniki i dały smaczny plon, potrzebują prawidłowo zbilansowanego nawożenia. Oprócz podstawowych składników pokarmowych są też pierwiastki, bez których roślina przez pewien czas może wyglądać na zdrową, ale owoce tracą na jakości. Do najważniejszych należy wapń. Gdy go brakuje, pojawiają się typowe plamy i zamieranie tkanek, które często błędnie uznaje się za choroby grzybowe. Efektem są owoce z widocznymi uszkodzeniami, które nierzadko trafiają do kosza.

Równowaga decyduje, szkodzi zarówno niedobór, jak i nadmiar

W przypadku składników pokarmowych obowiązuje prosta zasada: nie może ich być ani za mało, ani za dużo. Niedobór wapnia częściej występuje na glebach kwaśnych i suchych, czyli w warunkach, na które do pewnego stopnia można wpłynąć, korygując pH i częściej podlewając. Problem jednak często nie wynika wyłącznie z gleby, ale powstaje w samej roślinie, ponieważ pobieranie wapnia może być blokowane przez niewłaściwe nawożenie.

Kto najczęściej jest winowajcą

Co zaskakujące, za kłopoty często nie odpowiada sam wapń, lecz inne ważne pierwiastki. Najczęściej chodzi o potas oraz azot. Jeśli są podawane w dużych dawkach lub zbyt często, mogą utrudniać roślinie skuteczne pobieranie wapnia i jego transport do tkanek, gdzie jest potrzebny.

Typowe objawy niedoboru wapnia na owocach

Niedobór wapnia jest najbardziej widoczny u warzyw owocujących oraz u jabłoni. U pomidorów i papryki pojawia się zamieranie wierzchołkowej części owocu, czyli nekroza, która stopniowo przechodzi w ciemne plamy. U jabłek z kolei rozwija się zaburzenie fizjologiczne znane jako gorzka plamistość podskórna, gdy na skórce tworzą się ciemne, zapadnięte plamy. Na pierwszy rzut oka może to przypominać infekcję, ale przyczyna leży w odżywianiu.

Pomidory i papryka, plamy nasilające się w zależności od pogody

U pomidorów plama bywa początkowo wodnista, później brązowa aż czarna, wyraźnie odgraniczona i lekko zapadnięta. U papryki brunatne uszkodzenia pojawiają się głównie na czubkach owoców. Przy suszy plamy raczej zasychają, natomiast przy wyższej wilgotności mogą gnić, a owoce szybko tracą wartość.

Jak uzupełnić wapń i przestać blokować go roślinom

Podstawą jest ograniczenie przesadnego nawożenia potasem i nieprzesadzanie także z azotem. Potas działa wobec wapnia antagonistycznie, czyli osłabia jego pobieranie, a podobny efekt może dawać również wysokie dawkowanie nawozów azotowych. Pomóc może częstsze nawożenie organiczne, które wspiera lepsze pobieranie składników, a także wybór odpowiedniej formy azotu.

Azot tak, ale z głową

Jeśli trzeba uzupełnić azot, warto sięgnąć po formę, która jednocześnie dostarcza wapnia. Przykładem jest saletra wapniowa z wapniem rozpuszczalnym w wodzie, którą można stosować także profilaktycznie na stanowiskach, gdzie problem regularnie się powtarza.

Gorzka plamistość jabłek i letnia profilaktyka

U jabłoni profilaktykę prowadzi się odpowiednio wcześnie, często już w lipcu. W rejonach, gdzie problem wraca, wykonuje się wielokrotne opryski w odstępach około 10 do 14 dni, aby wapń był na bieżąco dostarczany do owoców i plamistość się nie rozwijała.

Jak rozpoznać nadmiar wapnia i dlaczego to też jest problem

Bezpośrednie objawy nadmiaru wapnia na roślinach są trudniejsze do opisania, częściej problem ujawnia się w glebie. Przy niewłaściwym wapnowaniu lub źle dobranym nawożeniu wapnia może być za dużo i rośliny zaczynają żółknąć. Nadmiar dodatkowo blokuje pobieranie innych pierwiastków, typowo żelaza i cynku, przez co kłopoty się nawarstwiają. Najpewniejszą wskazówkę daje analiza gleby lub badanie tkanek roślinnych, na podstawie których można ustawić nawożenie w równowadze.

Źródło: RHS, NKZ, The Spruce, Pestrazahrada.cz