tørking av tomater

Hjemmelagde tomatchips i tørker gjør sesongens tomater til en rimelig sprø snack

Av en kilo modne tomater kan du lage sprø tomatchips i tørker med bare salt og litt urter. Resultatet er en intens sommersmak uten unødvendige tilsetninger.

5 min lesing

Slik utnytter du en rik tomathøst og har lager hele året

Når tomatplantene gir mer enn du rekker å spise ferskt, finnes det flere smarte måter å konservere smaken av sommer. Her får du praktiske metoder som gir tomater til sauser, gryter og tilbehør hele vinteren.

5 min lesing