secagem de tomates

Chips de tomate caseiros na desidratadora transformam a colheita da época num petisco crocante e económico

Com 1 kg de tomates maduros, uma desidratadora e um pouco de sal e ervas, consegue chips de tomate crocantes e cheios de sabor. Uma forma simples de aproveitar a abundância da época sem aditivos.

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Como aproveitar uma grande colheita de tomates e garantir reservas para o ano todo

Um verão quente e seco pode trazer uma colheita generosa de tomates. Veja formas práticas de os conservar para ter sabor de verão na despensa e no congelador durante o inverno.

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