secado de tomates

Cómo aprovechar una cosecha abundante de tomates y tener reservas para todo el año

Cuando los tomates se disparan en producción, merece la pena transformarlos en bases, conservas, chutneys o secos para alargar el sabor del verano hasta el invierno. Estas ideas te ayudarán a aprovecharlo todo sin desperdiciar nada.