drogen van tomaten

Zelfgemaakte tomatenchips uit de voedseldroger maken van je seizoensoogst een betaalbare knapperige snack

Van een kilo rijpe tomaten maak je met een voedseldroger verrassend knapperige tomatenchips. Met wat zout en kruiden zet je de smaak van de zomer om in een puur, houdbaar tussendoortje.

5 min leestijd

Zo verwerk je een overvloedige tomatenoogst tot voorraad voor het hele jaar

Heb je ineens tomaten in overvloed uit kas of tuin? Met passata-achtige basis, invriezen, inmaken, chutney en drogen maak je er eenvoudig wintervoorraad van.

5 min leestijd