Le zucche sono saporite e ricche di nutrienti, ma in rari casi possono diventare un rischio per la salute. Il campanello d’allarme è uno solo: il gusto amaro.
Il lauroceraso, molto usato come siepe sempreverde, è stato vietato in Svizzera per il rischio di diffusione in natura. In Italia e in altri Paesi resta comune, ma richiede una gestione responsabile per evitare che si inselvatichisca.
Il sambuco nero si raccoglie spesso per sciroppi e bevande, ma nei suoi pressi può comparire il sambuchella, una specie molto simile dai frutti considerati tossici. Ecco i segnali più affidabili per distinguerli prima della raccolta.
La zucchina non è di per sé velenosa, ma può diventare rischiosa quando accumula cucurbitacine, sostanze amare tipiche delle cucurbitacee. Ecco come riconoscere subito il problema e come prevenirlo in coltivazione.
Anche nei giardini, nei parchi e lungo i sentieri della Repubblica Ceca crescono piante estremamente tossiche. Alcune avvelenano con poche bacche o semi, altre possono causare problemi persino con il contatto o l’inalazione.
Negli ultimi anni si registrano più spesso intossicazioni da piante, soprattutto quando i bambini confondono bacche commestibili con frutti velenosi. Ecco quali specie riconoscere, dove si trovano e quali segnali non sottovalutare.
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