As abóboras são nutritivas e versáteis, mas em alguns casos podem representar um risco para a saúde. O principal alerta é simples: se o sabor for amargo, não consuma.
Muito usada como sebe perene e de crescimento rápido, a cerejeira-louro passou a ser vista na Suíça como uma ameaça à natureza. Desde setembro de 2024, o país proibiu a importação, venda e até a oferta desta espécie.
O sabugueiro-negro é muito usado em xaropes e bebidas caseiras, mas existe uma espécie muito parecida, o sabugueiro-anão, cujos frutos são considerados tóxicos. Aprenda a distinguir as duas plantas antes de colher.
A curgete é segura na maioria dos casos, mas pode tornar-se problemática quando acumula cucurbitacinas, compostos naturais muito amargos. Saiba reconhecer os sinais e como reduzir o risco na horta e na cozinha.
Algumas das plantas mais perigosas não estão em selvas longínquas, mas em jardins, parques e bermas de estrada. Conheça espécies presentes na Chéquia cuja ingestão — e por vezes até o contacto — pode causar intoxicações graves e rápidas.
As intoxicações causadas por plantas têm aumentado, sobretudo quando as crianças confundem bagas venenosas com frutos silvestres comestíveis. Saiba reconhecer algumas das espécies mais perigosas, onde surgem e quais os sinais de alerta.
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