Gresskar fra egen hage kan være giftige og du merker det på ett eneste tegn
Gresskar er næringsrike og anvendelige, men enkelte frukter kan inneholde giftige bitterstoffer. En tydelig bitter smak er et varsel du aldri bør overse.
Gresskar er næringsrike og anvendelige, men enkelte frukter kan inneholde giftige bitterstoffer. En tydelig bitter smak er et varsel du aldri bør overse.
Kirsebærlaurbær er en populær, eviggrønn hekkplante, men i Sveits regnes den som en risiko for naturmangfoldet. Derfor er import, salg og til og med bortgiving forbudt fra 1. september 2024.
Svarthyll er en klassiker til saft og sirup, men den kan forveksles med druehyll, som har toksiske bær. Lær de sikre kjennetegnene før du plukker.
Squash er normalt trygg å spise, men kan i sjeldne tilfeller utvikle bitre, naturlige giftstoffer (kukurbitaciner). Lær hva som utløser problemet, hvordan du oppdager det på kjøkkenet, og hvordan du forebygger i hagen.
De farligste giftplantene finnes ikke bare i jungelen, men også i hager, parker og veikant. Lær å kjenne igjen arter der få bær, litt frø eller hudkontakt kan være nok til alvorlig forgiftning.
Flere forgiftninger skyldes at barn forveksler spiselige bær med giftige frukter. Lær deg de vanligste farlige artene og hvor de vokser, så reduserer du risikoen betydelig.