Dynia i cukinia są zdrowe i wszechstronne, ale czasem mogą zawierać toksyczne kukurbitacyny. Jedynym pewnym sygnałem ostrzegawczym jest wyraźna, nieprzyjemna gorycz.
Laurowiśnia wschodnia to popularny, zimozielony krzew na żywopłoty, ale w Szwajcarii uznano ją za zagrożenie dla przyrody. Od 1 września 2024 r. obowiązuje tam zakaz jej importu, sprzedaży i przekazywania.
Bez czarny jest popularny do syropów i domowych przetworów, ale w naturze łatwo pomylić go z bzem hebdem. Ten podobny gatunek ma owoce uznawane za toksyczne, dlatego warto znać pewne cechy rozpoznawcze.
Cukinia zwykle jest bezpieczna, ale w pewnych warunkach może nagromadzić kukurbitacyny o silnie gorzkim smaku. Sprawdź, jak rozpoznać ryzyko podczas gotowania i jak mu zapobiegać w uprawie.
Najgroźniejsze trujące rośliny w Czechach można spotkać nie w dżungli, lecz w ogrodach, parkach i przy drogach. Czasem wystarczy kilka owoców, odrobina nasion albo nieostrożny kontakt, by doszło do ciężkiego zatrucia.
Zatrucia roślinami zdarzają się coraz częściej, a największe ryzyko dotyczy dzieci, które mylą jadalne owoce leśne z trującymi jagodami. Sprawdź, które gatunki są najgroźniejsze, gdzie je spotkasz i jakie mogą dawać objawy.
English 
Polski 
Deutsch 
Nederlands 
Svenska 
Norsk 
Dansk 
Français 
Italiano 
Español 
Português 
Slovenčina 
Suomi 
Gaeilge