Cuando baja la temperatura al final del verano, muchos tomates se quedan verdes. Con unos ajustes en la planta y un método simple en casa, puedes hacerlos madurar o aprovecharlos en la cocina.
En las hortalizas de fruto, cosechar con frecuencia alarga la producción y mejora el cuajado. Con una recolección cuidadosa y herramientas limpias evitarás daños y enfermedades, y mantendrás la planta en plena actividad.
Con la llegada del frío, almacenar bien la cosecha es tan importante como recogerla. Temperatura, humedad, variedad y manejo marcan la diferencia entre conservar semanas o aguantar todo el invierno.
La calabaza Hokkaido es una cucurbitácea de invierno muy agradecida, pero para lograr frutos bien formados conviene guiar el crecimiento y cuidar el riego y la nutrición. Aprende cuándo sembrarla, cómo favorecer la maduración con el despunte y cómo cosecharla y conservarla durante meses.
Los pepinillos para encurtir son fáciles de cultivar y, con calor, buen suelo y riego regular, producen una cosecha generosa durante semanas. Te contamos cómo elegir variedad, cuidar el cultivo y recogerlos para que queden crujientes.
Cuando la huerta no rinde, no siempre es culpa del tiempo o de las semillas. A menudo son pequeños fallos de manejo que, sumados, acaban bajando la producción y la salud de las plantas.
Los pimientos dulces pueden ser muy productivos si se plantan a tiempo, con calor estable, buen sol y riego regular. Aprende a evitar parones de crecimiento, caídas de flor y las enfermedades más comunes durante la temporada.
Los pepinos crecen rápido y dan mucha cosecha si aciertas con calor, luz y riego constante. Aprende a evitar los fallos típicos que provocan deformaciones, enfermedades y, sobre todo, pepinos amargos.
Mayo es el mes clave para plantar pimientos sin frenar su crecimiento por el frío. Con buen endurecimiento, suelo templado y riego regular, la planta cuaja más flores y da mejores frutos.
La asociación de cultivos consiste en plantar especies que se benefician entre sí para mejorar el crecimiento, reducir plagas y estabilizar la cosecha. Con combinaciones bien elegidas, el huerto aprovecha mejor el espacio y requiere menos intervenciones.
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