Kirschen ohne Maden: Kirschfruchtfliege stoppen

Wurmige Süß- und Sauerkirschen werden am häufigsten von der Kirschfruchtfliege verursacht – einer unscheinbaren Fliege, die die Ernte stark entwerten kann. Zu Beginn des Sommers legen die Weibchen ihre Eier knapp unter die Schale noch unreifer, nach und nach gelb werdender Früchte. Nach einigen Tagen schlüpfen daraus Larven, die sich sofort ins Fruchtfleisch fressen. Die Früchte werden weich, bräunen, faulen leicht und fallen oft vorzeitig ab.

Nach Abschluss ihrer Entwicklung verlassen die Larven die Frucht, fallen zu Boden und verpuppen sich im Erdreich. In einigen Zentimetern Tiefe überstehen sie den Winter und im Frühjahr schlüpfen aus dem Boden die nächsten erwachsenen Fliegen – das Problem wiederholt sich also jedes Jahr, wenn der Entwicklungszyklus nicht unterbrochen wird.

Wie man die Kirschfruchtfliege erkennt und wann sie aktiv wird

Die erwachsene Kirschfruchtfliege ist klein und schwarz-gelb gefärbt. Typisch sind durchsichtige Flügel mit vier deutlich erkennbaren dunklen Querbändern. Das Weibchen hat einen gelben Kopf und gelbliche Flecken auf dem dunklen Körper. In die Baumkronen fliegt sie meist von Mitte Mai bis Juni ein – je nach Witterung und Lage des Gartens.

In dieser Zeit ist das Risiko am größten, denn dann werden die Eier abgelegt. Ein Weibchen kann dutzende bis hunderte Eier platzieren, und die erwachsenen Tiere halten sich mehrere Wochen in der Krone auf. Sobald die Larven erst einmal im Fruchtfleisch fressen, ist es zu spät für eine Ursachenbekämpfung per Spritzung – denn die Made sitzt geschützt im Inneren der Frucht.

Sortenwahl als einfachste Vorbeugung

Der zuverlässigste gärtnerische Trick ist, sehr frühe Sorten zu pflanzen, die bis Mitte Juni ausreifen. Die Fliege kann zwar ein Ei an die Frucht setzen, doch die Ernte erfolgt so früh, dass die Larven meist gerade erst geschlüpft sind oder so klein bleiben, dass sie in der Ernte praktisch nicht auffallen.

Bei frühen Süßkirschen lässt sich Wurmbefall daher oft ohne Chemie und ohne aufwendige Eingriffe vermeiden. Wenn Sie jedoch spätere Sorten anbauen, müssen Sie damit rechnen, dass das Befallsrisiko deutlich höher ist – und es lohnt sich, mehrere Schutzmaßnahmen zu kombinieren.

Wann Spritzen sinnvoll ist und wie man den Eingriff richtig terminiert

Bei späten Sorten wird chemischer Schutz eingesetzt, sobald die Früchte beginnen zu vergilben und die Fliegen gerade erst zufliegen. Das richtige Timing ist entscheidend, denn das Ziel ist, die erwachsenen Fliegen zu treffen, bevor sie Eier ablegen.

Hilfreich ist eine einfache Befallskontrolle mit gelben Leimtafeln, die in die Krone gehängt werden – am besten auch auf die sonnigere Seite des Baums. Sobald auf den Tafeln mehr gefangene Fliegen erscheinen, ist es Zeit zu handeln. Die Behandlung wird oft nach etwa zwei Wochen wiederholt. Wichtig ist immer, die auf dem Mittel angegebene Wartezeit strikt einzuhalten, also den Zeitraum von der Anwendung bis zur sicheren Ernte.

Ökologische Schutzmöglichkeiten ohne Chemie

Wenn Sie Insektizide vermeiden möchten, lohnt es sich, mehrere natürliche und mechanische Methoden zu kombinieren. Sie erschweren der Fliege den Zugang zu den Früchten und stören zugleich ihre Entwicklung im Boden.

Gelbe Leimtafeln wirken als optische Falle. Das kräftige Gelb zieht die Fliegen stark an, sodass sie kleben bleiben, bevor sie Eier ablegen können. Für eine bessere Wirkung sollten sie gleich zu Beginn des Zuflugzeitraums angebracht werden.

Eine weitere Möglichkeit ist das Vergrämen mit Knoblauch. Der Geruch stört die Fliegen, daher nutzt man einen Auszug aus gepresstem Knoblauch, der mit kochendem Wasser übergossen und etwa einen Tag ziehen gelassen wird. Nach dem Abseihen wird der Auszug mit Wasser verdünnt und während des Zuflugs regelmäßig fein auf die Früchte gesprüht.

Bei kleineren Bäumen können im kritischen Zeitraum feine Schutznetze eingesetzt werden, die den Fliegen den Zugang zu den Früchten physisch verwehren. Wichtig ist sehr sorgfältiges Anbringen, damit keine Lücke bleibt, durch die Insekten hineingelangen.

Sehr praktisch ist auch eine Barriere unter dem Baum. Wenn Sie unter der Krone Folie oder Vlies auslegen, gelangen Larven aus herabgefallenen Früchten schlechter in den Boden, wo sie sonst sicher überwintern würden. Gleichzeitig kann das das Schlüpfen der erwachsenen Fliegen aus dem Boden im Frühjahr erschweren.

Große Bedeutung hat außerdem eine rechtzeitige Ernte und die konsequente Entsorgung befallener oder heruntergefallener Früchte. Lassen Sie keine Kirschen unter dem Baum liegen und geben Sie sie nicht auf den Kompost direkt im Garten bei den Kirschbäumen – damit helfen Sie dem Schädling nur, seine Entwicklung zu vollenden. Besser ist es, die Früchte außerhalb der Reichweite der Bäume zu entsorgen oder tief zu vergraben.

Auch Bodenarbeit kann helfen. Wenn Sie im Herbst oder sehr zeitig im Frühjahr den Boden unter dem Baum gründlich umgraben, stören Sie die Puppen und erhöhen ihre Anfälligkeit. Manchmal wird auch Branntkalk verwendet. Und wenn Sie Hühner halten, können sie überraschend wirksame Helfer sein, weil sie Larven und Puppen im Boden suchen und herauspicken.

Wie man die Ernte rettet, wenn die Kirschen bereits madig sind

Wenn Sie Maden in der Ernte entdecken, müssen Sie nicht gleich alles wegwerfen. Vor der Verarbeitung bewährt sich ein Bad in Salzwasser, das die Larven dazu bringt, die Früchte zu verlassen. Bereiten Sie in einem Gefäß kaltes Wasser mit Salz im Verhältnis von etwa 20 Gramm pro Liter vor und tauchen Sie die Kirschen für ein bis zwei Stunden vollständig ein.

Die Larven schwimmen dann oft an die Oberfläche oder lösen sich aus den Früchten. Danach müssen die Kirschen nur noch gründlich mit klarem Wasser abgespült werden. Kurzes Einweichen beeinflusst den Geschmack meist nicht wesentlich, und Sie können die Kirschen problemlos zum Einmachen oder Backen verwenden.

Quelle: Pat Welsh, Salisbury Greenhouse, Pestrazahrada.cz