Damit Sie nächstes Jahr volle Körbe Erdbeeren ernten, die Herbstpflege ist entscheidend

Erdbeerpflanzen gehören nicht zu den Kulturen, die man nach der Ernte einfach sich selbst überlässt. Da es sich um mehrjährige Pflanzen handelt, beeinflusst die richtige Pflege nach der Fruchtphase maßgeblich, wie viele süße, saftige Erdbeeren sie im nächsten Jahr tragen. Gerade der Herbst ist die passende Zeit, um den Bestand zu ordnen, den Gesundheitszustand zu prüfen und die Pflanzen auf den Winter vorzubereiten. Kümmern Sie sich rechtzeitig, danken es Ihnen die Pflanzen mit kräftigerem Wachstum und höherem Ertrag.

Finden Sie zuerst heraus, welchen Erdbeertyp Sie anbauen

Nicht alle Erdbeerpflanzen brauchen nach der Ernte die gleiche Behandlung. Entscheidend ist, ob Sie Juni-tragende Sorten, immertragende Typen oder tagneutrale Erdbeeren kultivieren. Juni-tragende Sorten bringen meist eine große, üppige Haupternte zu Sommerbeginn und gehen danach in eine ruhigere Phase über. Immertragende und tagneutrale Sorten können dagegen über die Saison hinweg wiederholt Früchte ansetzen. Daran orientiert sich die weitere Pflege, insbesondere der Schnitt.

Der richtige Schnitt ist nach der Ernte entscheidend

Bei Juni-tragenden Erdbeeren ist ein kräftigerer Rückschnitt sinnvoll. Sobald sie abgeerntet sind, können Sie die Blätter auf etwa 2 bis 5 Zentimeter über dem Boden einkürzen. Wichtig ist, das Herz der Pflanze, also die Krone, aus der sie wieder austreibt, nicht zu verletzen. Kleine Pflanzungen lassen sich per Hand mit der Schere schneiden, bei größeren Beeten wird manchmal auch ein Rasenmäher verwendet, eingestellt auf die höchstmögliche Schnitthöhe.

Immertragende und tagneutrale Erdbeeren brauchen keinen so radikalen Eingriff. Hier reicht es, nur trockene, beschädigte oder kranke Blätter zu entfernen. Ein zu starker Schnitt könnte die weitere Fruchtbildung einschränken oder die Pflanze unnötig schwächen. Bei Juni-tragenden Sorten erkennen Sie das Ende der Fruchtphase unter anderem daran, dass sie nicht mehr blühen und beginnen, verstärkt Ausläufer zu bilden.

Entfernen Sie nach der Ernte Schutzabdeckungen

Während der Reifezeit werden Erdbeeren oft mit Netzen, Manschetten oder anderen Hilfen gegen Schädlinge und Vögel geschützt. Ist die Ernte vorbei, sollten Sie diese Barrieren entfernen. Unbedeckte Pflanzen können besser abtrocknen und durchlüften, und zugleich erleichtern Sie nützlichen Helfern im Garten den Zugang. Vögel können bei der Dezimierung mancher Schädlinge mithelfen, außerdem gibt es weniger Verstecke für Nacktschnecken, die sich sonst rund um die Erdbeerpflanzen aufhalten könnten.

Auch nach der Fruchtzeit Schädlinge im Blick behalten

Viele Gärtner lassen nach der Ernte in der Aufmerksamkeit nach, dabei können sich gerade dann manche Probleme unbemerkt entwickeln. Erdbeeren werden häufig von Blattläusen oder Spinnmilben befallen, die die Pflanzen schwächen und ihre Vitalität für die nächste Saison mindern. Deshalb lohnt es sich, die Blätter regelmäßig zu kontrollieren.

Entdecken Sie Schädlinge früh, reicht oft ein kräftiger Wasserstrahl aus dem Schlauch, um sie von den Pflanzen zu spülen. Bei stärkerem Befall kann auch eine organische Insektizidseife helfen, die wiederholt in wöchentlichen Abständen angewendet wird. Ziel ist nicht nur die sofortige Entfernung der Schädlinge, sondern vor allem, die Pflanzen vor dem Winter in guter Verfassung zu halten.

Nutzen Sie Ausläufer zur Vermehrung neuer Jungpflanzen

Juni-tragende Sorten bilden in der Regel mehr Ausläufer als andere Typen. Diese jungen Pflänzchen können Sie nutzen, um Lücken im Beet zu schließen oder ältere, weniger leistungsfähige Horste zu erneuern. Haben die Ausläufer bereits Wurzeln gebildet, lassen sie sich von der Mutterpflanze trennen und verpflanzen.

Fehlen die Wurzeln noch, ist es sinnvoll, das junge Pflänzchen am Boden zu fixieren und die Stelle gleichmäßig leicht feucht zu halten, bis es bewurzelt. Erst dann sollte es abgetrennt werden. Wenn Sie keine neuen Pflanzen benötigen, entfernen Sie die Ausläufer lieber. So verschwendet die Mutterpflanze keine Energie für deren Versorgung und behält mehr Kraft für die nächste Saison.

Stellen Sie die Bewässerung nicht zu früh ein

Auch nach der Ernte mögen Erdbeerpflanzen gleichmäßige Feuchtigkeit. Bis Ende August ist es sinnvoll, ihnen etwa 2,5 Zentimeter Wasser pro Woche zu geben. Später kann die Wassergabe schrittweise reduziert werden, doch der Boden sollte nicht vollständig austrocknen. Leichtes Gießen ist bis zu dem Zeitpunkt empfehlenswert, an dem der Boden durchfriert.

Eine regelmäßige Herbstbewässerung ist besonders bei Juni-tragenden Sorten wichtig, weil sie die Anlage der Blütenknospen für das nächste Jahr unterstützt. Gerade in dieser Zeit legt die Pflanze die Basis für die kommende Ernte an, und bei Trockenstress kann der Ertrag in der nächsten Saison geringer ausfallen.

Nach der Ernte Nährstoffe nachliefern

Erdbeerpflanzen verbrauchen während der Vegetationszeit viel Energie, deshalb tut ihnen nach der Fruchtphase eine Düngung gut. Pflanzen in Töpfen reagieren gut auf flüssige organische Dünger, während im Beet ausgewogene Granulatdünger oder Produkte mit höherem Stickstoffanteil eingesetzt werden können. Der Dünger wird rund um die Pflanzenkronen ausgebracht und leicht in die oberste Bodenschicht eingearbeitet.

Sinn der Herbstdüngung ist nicht, um jeden Preis üppiges Wachstum zu erzwingen, sondern den Erdbeerpflanzen zu helfen, nach der Ernte wieder Kraft aufzubauen und sich auf das nächste Jahr vorzubereiten. Gut versorgte Pflanzen überwintern besser und starten im Frühjahr schneller durch.

Erdbeeren im Topf brauchen besseren Schutz

Erdbeerpflanzen in Gefäßen sind im Winter deutlich anfälliger als solche im Boden. Die Wurzeln im Topf frieren schneller durch. Sobald es kühler wird, lohnt es sich, die Oberfläche der Töpfe mit einer dickeren Schicht lockerem Mulch abzudecken. Danach stellt man die Gefäße am besten an einen geschützten Platz, zum Beispiel an eine Hauswand oder in eine unbeheizte Garage.

Sind die Töpfe empfindlich, können sie mit einer Decke oder Luftpolsterfolie umwickelt werden, damit sie bei Frost nicht reißen. Ganz vergessen sollten Sie die Pflanzen auch im Winter nicht. Kontrollieren Sie das Substrat alle ein bis zwei Wochen und gießen Sie leicht, falls es trocken ist.

Mulch hilft in der Saison und im Winter

Erdbeerpflanzen im Beet brauchen meist keinen so intensiven Schutz wie Topfpflanzen, dennoch profitieren sie sehr von Mulch. Während der Vegetationszeit hilft er, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkrautwuchs zu bremsen. Um die Pflanzen herum können Sie etwa 5 Zentimeter Stroh oder anderes luftiges Material ausbringen.

Im Herbst, wenn das Wachstum langsamer wird oder zum Stillstand kommt, ist es sinnvoll, eine weitere, stärkere Schicht von etwa 10 Zentimetern aufzulegen, besonders über den Pflanzenkronen. Dieser Schutz mildert Temperaturschwankungen, reduziert Frostschäden und trägt dazu bei, dass die Erdbeerpflanzen im Frühjahr wieder gut durchstarten.

Ein sorgfältiger Herbst bringt nächstes Jahr süßere Erdbeeren

Die Herbstpflege bei Erdbeeren ist nicht kompliziert, aber sehr wichtig. Wenn Sie die Pflanzen richtig schneiden, von Schädlingen befreien, für Wasser und Nährstoffe sorgen und sie vor dem Winter schützen, schaffen Sie die besten Voraussetzungen für eine reiche Ernte im nächsten Jahr. Oft entscheiden gerade ein paar einfache Schritte nach der Ernte darüber, ob Sie nur wenige Früchte pflücken oder Schalen voller duftender Erdbeeren ernten.

Quelle: Better Homes and Gardens, The Spruce , Pestrazahrada.cz