hjemmehenkogning

Sådan steriliserer du sylteglas korrekt, så dine syltninger ikke bliver dårlige

Hjemmelavet marmelade, kompot og syltede grøntsager kan holde i månedsvis, men kun hvis glassene er helt rene. Med korrekt vask, kontrol og sterilisation mindsker du risikoen for gæring, skimmel og dårligt vakuum markant.