Saffran är mer värt än guld och kan odlas i svenska trädgårdar men för ett gram behövs 200 blommor
Saffran är världens kanske dyraste krydda, främst på grund av den enorma mängden handarbete vid skörd och torkning. För bara ett gram torkad saffran krävs cirka 150–200 krokusblommor.
5 min läsning