Safran

Safran ist teurer als Gold und wächst auch im tschechischen Garten, für ein Gramm brauchen Sie aber 200 Blüten

Safran gehört zu den wertvollsten Gewürzen der Welt, weil Ernte und Verarbeitung extrem arbeitsintensiv sind. Auch im heimischen Garten ist der Anbau möglich, doch für ein Gramm getrockneten Safran braucht es rund 150 bis 200 Blüten.