krokus

Šafran stojí viac než zlato a dá sa pestovať aj na slovenskej záhrade, na jeden gram však potrebujete 200 kvetov

Šafran patrí medzi najdrahšie koreniny sveta, pretože jeho zber aj spracovanie sú mimoriadne pracné. Na jediný gram sušeného šafranu treba približne 150 až 200 kvetov.