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Três erros ao fermentar repolho no pote que podem transformar a despensa em lixo

No outono, muita gente volta a fermentar repolho em potes de barro, mas alguns deslizes comuns arruínam tudo. Veja as três falhas que mais causam repolho mole, escuro e com mau cheiro, e como evitá-las.

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Cuidados de agosto com o repolho branco e porque não apressar a remoção das folhas de baixo

Em agosto, retirar as folhas inferiores do repolho branco por hábito pode enfraquecer a planta e atrasar a formação de cabeças firmes. Saiba quando vale a pena remover folhas e como fazê-lo sem causar danos.

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Em julho ainda não é tarde estas culturas ainda dão uma grande colheita

Muita gente acha que em julho já só se colhe, mas é exatamente agora que começa a segunda ronda de sementeiras. Escolhendo espécies rápidas e acertando na rega, ainda colhe legumes frescos até bem dentro do outono.

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