kål

Tre fejl ved nedlægning af kål i krukke, der let forvandler vinterforrådet til affald

Når du lægger kål til surkål i en stentøjskrukke, er det ofte tre klassiske fejl, der ødelægger hele gæringen. Med den rette sort, korrekt saltning og helt luftfri opbevaring kan du få sprød surkål hele vinteren.

5 min læsning

Augustpleje af hvidkål og hvorfor du ikke skal skynde dig at fjerne de nederste blade

Mange fjerner de nederste kålblade i august for at få et pænere bed, men det kan svække planten. Lad sunde blade sidde og fjern kun dem, der er tydeligt beskadigede eller syge.

5 min læsning

I juli er det stadig ikke for sent disse afgrøder kan nå en stor høst

Juli behøver ikke kun at være høstmåned. Sår du de rigtige afgrøder nu, kan du nå masser af frisk grønt helt ind i efteråret.

5 min læsning