I pomodori possono produrre di più con queste regole collaudate

Coltivare pomodori può essere sorprendentemente semplice, se aiutate le piante per tempo con alcuni passaggi pratici. Quando si combinano buona luce, irrigazione ragionata e concimazioni ben calibrate, la ricompensa sono frutti più grandi, più succosi e più dolci. Oltre alle cure di base esistono anche metodi meno noti che migliorano l’impollinazione, rafforzano le radici e riducono il rischio di malattie. Le seguenti nove regole si possono applicare sia all’aperto sia in serra e la maggior parte si mette in pratica senza attrezzi particolari.

Stimolare la fioritura con un trattamento a base di acido borico

Durante la fioritura potete trattare delicatamente i pomodori con una soluzione molto diluita di acido borico. Il boro favorisce l’impollinazione e l’allegagione, così sulla pianta tendono a restare più fiori e si formano più pomodori. I giardinieri notano anche che i frutti risultano spesso più saporiti e che la pianta emette meglio nuovi germogli. Di solito basta sciogliere 10 g di acido borico in 10 litri d’acqua e applicare una o due volte nel periodo di fioritura, sempre con nebulizzazione fine e uniforme.

In serra sostituite il vento con una leggera scuotitura

La serra protegge dalle intemperie, ma spesso manca la circolazione d’aria e anche la presenza di insetti che impollinano naturalmente i fiori. Per questo aiuta, ogni pochi giorni, scuotere leggermente la pianta o direttamente i grappoli fiorali. In questo modo il polline si trasferisce più facilmente e migliora l’allegagione. Dopo l’intervento è utile dare una leggera annaffiatura al terreno e arieggiare la serra, così si riduce l’umidità e i fiori si asciugano rapidamente.

Orientate i bancali in serra per avere più luce

Nei pomodori la resa dipende anche da quanto bene arriva il sole. In serra spesso si consiglia di disporre i bancali da est a ovest, perché le piante sfruttano meglio la luce del mattino e si ombreggiano meno tra loro. Così crescono in modo più uniforme, fioriscono meglio e, con una buona gestione, garantiscono una produzione più alta e più costante.

Radici forti sono la base per frutti grandi

Più ricco è l’apparato radicale, più facilmente la pianta assorbe acqua e nutrienti, che poi convoglia nei frutti. Ai pomodori giova la rincalzatura regolare del terreno verso il fusto, soprattutto quando alla base compaiono piccoli rigonfiamenti dai quali possono svilupparsi nuove radici. Un grande aiuto è anche la pacciamatura, per esempio con paglia, erba tagliata o compost. La pacciamatura trattiene l’umidità, limita le infestanti e migliora il microclima del suolo, così le radici soffrono meno gli sbalzi di temperatura.

Usate i residui di piante sane come concime naturale

Se durante la stagione le piante sono rimaste sane, non è necessario buttare via tutti i residui senza pensarci. In autunno si possono sminuzzare e incorporare nel terreno, dove si decomporranno gradualmente arricchendo l’aiuola di sostanza organica. In primavera il suolo risulta spesso più soffice e fertile, facilitando la partenza delle nuove piantine. Questo metodo è indicato solo se sulle piante non sono comparse malattie importanti, per non trascinare il problema alla stagione successiva.

Eliminate regolarmente i germogli ascellari, ma con delicatezza

I germogli laterali, i cosiddetti succhioni, sottraggono energia alla pianta che potrebbe invece dedicare alla formazione dei fiori e alla maturazione dei frutti. La scacchiatura regolare aiuta a mantenere la pianta più arieggiata e più concentrata sulla produzione. È pratico non lasciare la ferita a filo del fusto, ma conservare un piccolo moncone del germoglio, perché spesso rallenta la ricrescita rapida nello stesso punto.

Rimuovete le foglie basse gradualmente durante la maturazione

Quando i frutti iniziano a maturare, conviene eliminare via via le foglie più basse, soprattutto quelle che toccano il terreno. Migliora la circolazione dell’aria tra le piante e diminuisce il rischio di peronospora e di altre malattie favorite da umidità e vegetazione troppo fitta. È importante procedere per gradi e lasciare alla pianta abbastanza superficie fogliare: idealmente rimuovete circa una o tre foglie a settimana, in base alla vigoria della pianta.

La concimazione fogliare può fornire rapidamente i nutrienti necessari

I pomodori reagiscono bene alla nutrizione per via fogliare, perché i nutrienti entrano nella pianta più velocemente rispetto all’assorbimento dal terreno. A seconda delle necessità si può usare, per esempio, una soluzione con urea, nitrato di calcio oppure una miscela di siero di latte con iodio, che alcuni coltivatori scelgono anche per sostenere la vitalità. La concimazione fogliare è utile soprattutto nei periodi in cui la pianta ha bisogno di un aiuto rapido, ad esempio con tempo instabile o all’inizio della fioritura intensa e della formazione dei frutti.

Per un sapore più dolce scegliete una nutrizione equilibrata e l’aiuto della cenere di legna

Nel periodo di fruttificazione è meglio non esagerare con i concimi organici, perché un eccesso di azoto può favorire una crescita rigogliosa delle foglie a scapito del sapore e della maturazione. Per pomodori più dolci si consiglia spesso la cenere di legna, che apporta minerali e può influire positivamente sul gusto dei frutti. Come integrazione si può usare anche un concime casalingo a base di lievito, che stimola la pianta e fornisce alcuni nutrienti utili alla crescita. In ogni caso è importante osservare la risposta delle piante e adattare la gestione alle condizioni specifiche dell’orto o della serra.

Come mantenere la produzione stabile per tutta l’estate

Se unite il sostegno all’impollinazione, lo sviluppo delle radici, l’alleggerimento progressivo della pianta da germogli e foglie inutili e concimazioni ragionate, i pomodori saranno meno stressati e produrranno più a lungo. La differenza maggiore, di solito, la fa la regolarità: piccoli interventi continui invece di azioni radicali una tantum. Così otterrete più frutti, uniformi, ben colorati e dal sapore intenso.

Fonte: To je nápad, Gardenly, Graderner’s World, Pestrazahrada.cz