Ní gá leaba ardaithe a bheith díomhaoin sa gheimhreadh

Tá tóir ar leapacha ardaithe ní hamháin le linn shéasúr an fhómhair, ach is féidir iad a úsáid go han-mhaith i rith na míonna fuara freisin. Ní hionann an geimhreadh agus deireadh an fháis. Maireann cineálacha áirithe glasraí agus luibheanna iontu gan dua mór tríd an sioc, is féidir cinn eile a bhaint de réir a chéile, agus is féidir cuid eile a ullmhú ionas go dtosóidh siad níos luaithe san earrach. Seachas na plandaí féin, tá sé tábhachtach smaoineamh ar chosaint na leapa, a hithreach agus a struchtúir.

Plandaí ilbhliantúla agus luibheanna a choinneáil thar an ngeimhreadh

I leaba ardaithe, is féidir le plandaí ilbhliantúla éagsúla fanacht thar an ngeimhreadh má tá siad sách seasmhach don fhuacht. Éiríonn go maith le cuid mhaith luibheanna go háirithe. Coinníonn saoi, tíme nó rósmairín a nduilleoga go minic fiú i rith an gheimhridh, agus mar sin is féidir iad a úsáid de réir mar is gá sa chistin. Agus tú ag baint, áfach, bí cúramach. Sa gheimhreadh ní bhíonn mórán fáis ar na plandaí, mar sin is fearr cúpla duilleog a phiocadh anseo is ansiúd agus gan na gasanna ar fad a ghearradh. D’fhéadfadh gearradh róthrom ligean don sioc agus do ghalair dul isteach níos éasca.

Is fiú friotaíocht sioc gach planda a chur san áireamh. D’fhéadfadh speicis atá níos íogaire do theocht íseal cosaint bhreise a bheith de dhíth orthu chun an sioc is measa a sheasamh gan dochar.

Glasraí geimhridh oiriúnacha do leaba ardaithe

Sa gheimhreadh, de ghnáth ní chuirtear mórán síl, mar bíonn solas agus teas in easnamh ar fhormhór na nglasraí le haghaidh péactha. Mar sin féin, tá raon speiceas ann a chuirtear ag deireadh an tsamhraidh nó ag tús an fhómhair agus a fhanann ar an leaba ar feadh an gheimhridh ar fad. Nuair a thagann cúpla lá grianmhar, fásann siad go mall, ach fanann siad úr agus ní gá iad a stóráil roimh ré.

Sailéad uaineola (lamb’s lettuce) ar cheann de na glasraí duille geimhridh is iontaofa. Ní chuireann an fuacht isteach air; a mhalairt ar fad, féadfaidh sé an blas a fheabhsú. Le cur san fhómhar, baintear é ó dheireadh an fhómhair go dtí an geimhreadh. Mura ndéantar dochar do chroí an phlanda agus tú ag baint, féadfaidh sé fás arís.

Sicire dhuilleogach seasann sí sioc éadrom, agus má chuirtear in am í is féidir í a bhaint fós i mí na Samhna agus i mí na Nollag. Gearrtar na ceannanna díreach os cionn roiséid na nduilleog.

Cál catach is glasra geimhridh clasaiceach é a mbaineann an chéad sioc leas dó. Díreach ina dhiaidh sin a thagann an blas láidir air. Tá sé thar a bheith crua agus is féidir é a bhaint de réir a chéile ar feadh seachtainí fada. Má bhaintear duilleoga aonair amháin agus má fhágtar an gas slán, féadfaidh sé duilliúr nua a chur amach arís le linn aimsire níos séimhe.

Meacan parsnip is féidir é a fhágáil san ithir ar feadh an gheimhridh ar fad. Tá na fréamhacha cosanta go nádúrtha sa talamh agus baintear iad de réir mar is gá, rud atá an-phraiticiúil.

Spionáiste geimhridh cuirtear é san fhómhar agus bíonn sé réidh le baint de ghnáth ó mhí na Samhna. Má phiocann tú na duilleoga go cúramach, féadfaidh sé fás arís agus arís eile agus fómhar a sholáthar go dtí an t-earrach.

Sibear (cibule sečka), ar a dtugtar oinniún geimhridh nó oinniún duilleach freisin, tá sé an-seasmhach. Sa gheimhreadh baintear den chuid is mó a dhuilleoga glasa, agus fanann an planda sa leaba ag fás ar aghaidh.

Potočnice kubánská, nó purslain gheimhridh níl sí chomh coitianta, ach is rogha an-spéisiúil í. Seasann sí an fuacht go hiontach, fásann sí fiú ag teocht íseal, agus oireann a duilleoga méithe do shailéid agus do chócaireacht araon.

Barborka choitianta is speiceas crua eile í a sheasann aimsir fhuar agus is féidir í a fhás le haghaidh fómhar geimhridh.

Conas an leaba a ullmhú don sioc

Tá cosaint leaba ardaithe sa gheimhreadh go maith ní hamháin do na plandaí, ach don struchtúr féin freisin. Le cúpla céim shimplí is féidir an reo domhain a laghdú agus na coinníollacha geimhrithe a fheabhsú.

Taobhanna na leapa a chumhdach

Cosúil le coimeádáin le plandaí, is féidir leaba ardaithe a chosaint ón taobh amuigh le siúit, teicstíl ghairdín nó plaisteach bolgánach. Moillíonn sraith den chineál sin dul isteach an tsioc chuig na fréamhacha agus cuidíonn sí leis an teas a choinneáil san ithir níos faide. Le linn tréimhsí ina n-athraíonn an teocht ó lá go lá, is féidir leis an gcosaint seo tacú le fás mall an gheimhridh freisin.

Múlc agus clúdach nádúrtha

Is féidir dromchla na leapa a chlúdach le duilleoga, craobhacha síorghlasa nó múlc mín. Insíonn an ciseal seo an ithir agus cosnaíonn sé í ó reo tobann. Níor cheart dó, áfach, a bheith ró-dhlúth ná brúite díreach ar na plandaí, mar d’ardódh taise iomarcach an baol lofa agus galair eile. I gcás glasraí níos éilithí, is féidir le múirín dea-mhionaithe feidhmiú mar chiseal clúdaigh freisin.

Cosaint ar bháisteach agus ar ghaoth gheimhridh

Sa gheimhreadh ní hamháin an sioc atá ina fhadhb, ach ró-thuilte freisin. Má dhraenálann an leaba go dona, tá cosaint ar an mbáisteach an-tábhachtach. Fiú i leapacha a ligeann uisce tríothu go maith, is féidir díon beag nó clúdach a bheith úsáideach: síneann sé fómhar an fhómhair agus cuireann sé dlús le téamh na hithreach san earrach.

Réiteach an-phraiticiúil is ea forlíonadh i stíl fráma fuar. Ligeann sé solas tríd, cosnaíonn sé ar bháisteach agus is féidir é a aerú de réir mar is gá. Oibríonn tollán simplí plaisteach go maith freisin, nó tógáil bhaile as cláir nó as scannán atá ceaptha do thithe gloine.

Tá sé tábhachtach nach mbainfeadh duilleoga na bplandaí leis an gclúdach. Sna pointí teagmhála sin comhdhlúthaíonn taise go héasca agus cruthaítear coinníollacha do mhúnlaí.

Agus glasraí á bhfás faoi chlúdach, tá aerú rialta riachtanach. Laghdaíonn sé taise san aer agus cuireann sé srian le baol galair fhungasacha. Le linn sneachta trom, is fiú an ciseal trom sneachta a bhaint den chlúdach agus de phlandaí níos airde ionas nach ndéanfaí damáiste. Seachas sin, feidhmíonn sneachta féin mar ábhar maith inslithe.

An leaba a ullmhú don chéad séasúr eile

Má ghlantar an leaba amach go hiomlán san fhómhar, is féidir leis an ngeimhreadh a bheith ina thréimhse mhaith lena hathnuachan. Nuair a luíonn ábhar na leapa síos le himeacht na mblianta, is fiú ábhar orgánach nua a chur leis. Baintear iarsmaí seanphlandaí, fréamhacha agus fiailí, agus cuirtear ábhar in-mhúirínithe leis in éineacht le múirín aibí. Thar an ngeimhreadh tosóidh gach rud ag socrú agus ag briseadh síos de réir a chéile.

San earrach, cuirtear sraith d’ithir fháis ar ardchaighdeán, saibhir i gcothaithigh, ach gan a bheith ró-tiubh. Le leaba ullmhaithe mar seo, bíonn sí réidh go luath le haghaidh plandáil nua agus bíonn neart cothaithigh ag na plandaí le tús maith a chur leis an séasúr.

Leasachán glas agus cur luath

Mura mian le duine an leaba a fhágáil folamh thar an ngeimhreadh, is féidir leas a bhaint as leasachán glas. San fhómhar cuirtear speicis a fheabhsaíonn struchtúr na hithreach, a chosnaíonn í ó dhrochaimsir agus a scaoileann í lena bhfréamhacha. Ceanglaíonn cuid acu nítrigin ón aer freisin, a fheidhmíonn ansin mar stoc cothaithigh nádúrtha do na barraí a leanann.

Rogha eile is ea cur déanach glasraí agus luibheanna atá ceaptha le péacadh san earrach. Fanann na síolta san ithir thar an ngeimhreadh agus, nuair a thagann teas, tagann siad aníos go minic níos luaithe ná cur an earraigh. Má bhíonn siad cosanta go héadrom le múlc agus le clúdach simplí, is féidir leo tréimhse an fhuachta a sheasamh go sábháilte agus buntáiste a thabhairt don chéad fhómhar san earrach.

Is fiú cúram geimhridh

Is féidir le leaba ardaithe a bheith úsáideach ar feadh na bliana. Má chuirtear na barraí cuí inti, má chlúdaítear í agus má ullmhaítear i gceart í, tabharfaidh sí fómhar úr fiú nuair atá gnáthleapacha ag scíth. Ag an am céanna, feabhsaítear riocht na hithreach agus an ullmhacht don chéad séasúr eile. Mar sin, ní gá don gheimhreadh a bheith ina thréimhse díomhaoin, ach ina am chun an spás a úsáid go cliste agus chun tacú leis an bhfómhar amach romhainn.

Foinse: Plantura Magazine, RHS , Pestrazahrada.cz