letcho

Nem lecsó som hjemme hos mor, en ærlig klassiker der altid holder

Når sensommerens tomater og peberfrugter bugner, er hjemmelavet lecsó en af de bedste måder at udnytte høsten på. Den er nem at koge i stor gryde og kan henkoges, så du har en lækker base klar hele vinteren.

5 min læsning

Sommerlecsó af frisk grønt, tricks til perfekt smag og konsistens

Lecsó er en enkel sommerret af tomater, peberfrugt og løg, hvor råvarernes kvalitet afgør resultatet. Her får du de bedste greb til smag, struktur og tilbehør som pølse eller æg.

5 min læsning