letsjo

Enkelt lecsó som hos mamma en skikkelig klassiker som aldri svikter

Når sensommeren gir deg rikelig med tomater og paprika, er hjemmelaget lecsó en sikker måte å bruke avlingen på. Lag en stor porsjon, fyll på glass og ha et raskt, smakfullt grunnlag klart til vinterens måltider.

5 min lesing

Sommerlecho av ferske grønnsaker triks for perfekt smak og konsistens

Lecho er en enkel sommerrett av tomat, paprika og løk, men små grep avgjør om den blir frisk og saftig eller tung og smakløs. Her får du råvarevalg, riktige forhold og en trygg fremgangsmåte som gir perfekt konsistens.

5 min lesing