Letscho

Einfaches Letscho wie bei Mama eine ehrliche Klassiker

Wenn Tomaten und Paprika im Spätsommer reichlich tragen, ist selbst gemachtes Letscho die perfekte Art, die Ernte haltbar zu machen. Es ist schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar und aus dem Glas im Winter im Handumdrehen servierfertig.

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Sommerliches Letscho aus frischem Gemüse mit Tricks für perfekten Geschmack und Konsistenz

Letscho ist ein sommerlicher Klassiker aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Mit der richtigen Gemüsewahl, dem passenden Verhältnis und ohne unnötiges Andicken gelingt es aromatisch, saftig und genau richtig in der Konsistenz.

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