Čo urobiť s ovocnými stromami v zime, kontrola úväzkov odhalí problém, ktorý sa na jar už nedá napraviť

Zimná starostlivosť ako základ zdravej a bohatej úrody

Zima nie je pre ovocné stromy obdobím úplného pokoja z pohľadu záhradkára. Práve naopak. V čase, keď stromy zhodili listy a ich koruny sú prehľadné, je ideálna chvíľa postarať sa o všetko, čo by mohlo v ďalšej sezóne oslabiť ich rast alebo znížiť úrodu. Zimná údržba pomáha obmedziť škodcov, choroby aj konkurenciu burín a zároveň dáva priestor skontrolovať opory, úväzky aj celkový stav stromov.

Ak sa starostlivosť neodkladá až na jar, dreviny majú lepší štart do novej sezóny. Strom, ktorý vstupuje do jarného rastu v čistom a dobre ošetrenom prostredí, býva odolnejší a často aj plodnejší. Zimné práce v záhrade preto nie sú len nevyhnutnosťou, ale aj investíciou do budúcej úrody.

Odstránenie burín a príprava pôdy

Jedným z prvých krokov by malo byť vyčistenie priestoru okolo kmeňa. Buriny stromom neškodia len tým, že im berú vodu a živiny. Zároveň poskytujú úkryt rôznym škodcom, ktorí sa v nich môžu cez zimu schovávať. Keď sa okolie stromu vypletie, zlepšia sa nielen podmienky pre korene, ale tiež sa zníži pravdepodobnosť jarného napadnutia.

Vytrhané buriny je možné premiestniť na kompost, ak nie sú silno napadnuté chorobami alebo neobsahujú semená vytrvalých burinných druhov. Pôdu pod stromom je následne vhodné ľahko prekypriť. Tým sa zlepší prístup vzduchu do vrchnej vrstvy pôdy a súčasne sa na povrch dostanú larvy a vajíčka škodcov, ktoré potom ľahšie zlikviduje mráz alebo vtáky hľadajúce potravu.

K hnojeniu a mulčovaniu je dobré pristúpiť až neskôr v zime, keď už najtvrdšie mrazy poľavia. Organické univerzálne hnojivo pomôže doplniť živiny a nová vrstva mulču obmedzí rast ďalších burín, udrží v pôde vlahu a postupne zlepší jej štruktúru. Mulč by mal byť dostatočne hrubý, aby plnil ochrannú funkciu, no nemal by sa hromadiť priamo pri kmeni.

Ako obmedziť prezimujúcich škodcov

Veľká časť problémov v ovocnej záhrade sa začína nenápadne už počas zimy. Vošky, roztoče, puklice aj húsenice niektorých škodcov dokážu prečkať chlad schované v prasklinách kôry a v zákutiach konárov. Len čo sa na jar oteplí, rýchlo sa znova objavia a začnú strom oslabovať.

Preto je vhodné v skoršej zime použiť zimný postrek určený na ošetrenie stromov v období vegetačného pokoja. Tieto prípravky bývajú založené na rastlinných olejoch a pomáhajú výrazne znížiť počet prezimujúcich škodcov. Niekedy sa odporúča ošetrenie na konci zimy zopakovať, aby bol účinok čo najlepší.

Postrek treba nanášať dôkladne na kôru aj konáre, ideálne za bezvetria, aby sa prípravok dostal do všetkých záhybov. Hoci ide o šetrnejšie riešenie, je rozumné chrániť sa rukavicami a maskou. Dobre načasované zimné ošetrenie má výhodu v tom, že menej zasahuje užitočné organizmy než zásahy vykonávané v plnej sezóne.

Lepové pásy ako jednoduchá ochrana kmeňa

Ďalšou účinnou obranou proti škodcom sú lepové pásy umiestnené okolo kmeňov. Ich úlohou je zabrániť bezkrídlym samičkám alebo iným lezúcim škodcom, aby sa zo zeme dostali do koruny a nakládli tam vajíčka. Práve tým možno predísť neskoršiemu poškodeniu listov aj plodov.

Pás musí byť pripevnený tesne, aby pod ním nezostala medzera. Lepivá strana má smerovať von a upevnenie je vhodné skontrolovať aj po vetre alebo daždi. Ak sú pri stromčekoch oporné koly, ochranu je potrebné umiestniť aj na ne. Inak by sa mohli stať jednoduchou prístupovou cestou, ktorá celý zmysel ochrany oslabí.

Odstránenie starých plodov a kontrola uskladnenej úrody

Po opade lístia bývajú v korunách dobre viditeľné zoschnuté alebo zhnité plody, ktoré na strome zostali z predchádzajúcej sezóny. Tieto takzvané mumifikované plody nie je dobré ponechávať na mieste. Často v sebe uchovávajú choroby, ktoré by sa mohli v nasledujúcom roku znova rozšíriť. Najbezpečnejšie je odstrániť ich čo najskôr.

Pozornosť si zaslúži aj ovocie uložené v pivnici alebo v inej skladovacej miestnosti. Pravidelná kontrola aspoň raz týždenne pomáha včas odhaliť hnilobu alebo poškodenie škodcami. Hneď ako sa objaví mäkký či nahnitý kus, treba ho okamžite vyradiť, aby nenakazil ostatné. Uskladnené ovocie si vyžaduje priebežný dohľad, pretože aj malé zanedbanie môže spôsobiť väčšie straty.

Ak sa do zásob pustia myši alebo iné drobné živočíchy, treba skontrolovať zabezpečenie priestoru. Aj malá škára môže stačiť na preniknutie dovnútra. Dobre utesnený sklad je pre uchovanie zdravých plodov rovnako dôležitý ako nízka teplota a dostatočné vetranie.

Ochrana stromov pred mrazom a snehom

Mráz síce pomáha likvidovať škodcov, no niektorým ovocným druhom môže výrazne uškodiť. Obzvlášť citlivé sú dreviny pestované v nádobách a tiež menej odolné druhy, ako sú olivovníky alebo citrónovníky. Tie by mali prezimovať v skleníku, zimnej záhrade alebo v inej svetlej a chladnej, no chránenej miestnosti.

Odolnejšie rastliny možno chrániť záhradníckou netkanou textíliou, ktorou sa obalia konáre, prípadne sa doplní izolačná vrstva slamy. Pri stromčekoch v kvetináčoch je dôležité aj dobré odvodnenie. Premočený substrát v kombinácii s dlhotrvajúcim mrazom môže spôsobiť vážne poškodenie koreňov.

Ťažký sneh predstavuje ďalšie riziko. Na konároch sa môže zachytiť vo veľkých nánosoch a svojou váhou spôsobiť ich ohnutie alebo zlomenie. Sneh je preto vhodné opatrne striasť alebo zmetieť, no vždy jemne, pretože premrznuté drevo je krehkejšie než zvyčajne.

Kontrola opôr, úväzkov a stability mladých stromov

Striedanie mrazu a odmäku môže pri novo vysadených stromčekoch uvoľniť korene v pôde. Taký strom potom stráca stabilitu a je náchylnejší na poškodenie vetrom. Po chladných obdobiach je preto dobré skontrolovať, či strom pevne drží, a prípadne zeminu znovu prišliapnuť a upevniť.

Rovnako dôležité je pozrieť sa na koly, drôty a úväzky. Staré alebo nahnité opory je vhodné v zime vymeniť, aby boli na jar pripravené uniesť nový prírastok. Pri stromoch vedených pri stenách alebo na konštrukciách treba preveriť aj nosné drôty a ich napnutie.

Úväzky by nemali byť príliš tesné. Kmeň aj hrubšie konáre postupne hrubnú a nevhodne utiahnuté pásky by mohli poškodzovať kôru. Takéto poranenie potom uľahčuje vstup hubovým chorobám. Pravidelná zimná kontrola pomáha podobným problémom predísť skôr, než sa naplno prejavia.

Zimné práce sa na úrode skutočne prejavia

Aj keď je vonku chladno, práca okolo ovocných stromov má v tomto období veľký zmysel. Každá odstránená burina, zlikvidovaný škodca, odstránený plod alebo opravený úväzok zvyšuje šancu, že stromy vstúpia do jari v dobrej kondícii. Zima tak nie je len prestávkou medzi sezónami, ale dôležitou etapou starostlivosti.

Dobre ošetrený ovocný strom sa na jar odmení silnejším rastom a v lete či na jeseň často aj kvalitnejšou úrodou.

Kto venuje stromom pozornosť v zimných mesiacoch, ušetrí si neskôr množstvo starostí. Keď príde nová sezóna, bude záhrada pripravená oveľa lepšie než tá, kde sa zimná starostlivosť podcenila.

Zdroj: Grow Veg, Rhs , Pestrazahrada.cz