suszenie grzybów

Jak wybrać grzyby do suszenia i zachować ich smak na zimę

Suszenie to jeden z najpewniejszych sposobów na zachowanie aromatu leśnych grzybów na długo po sezonie. Podpowiadamy, które gatunki suszą się najlepiej, jak je przygotować i jak używać, by miały pełnię smaku.