La coltivazione delle insalate non deve finire con l’estate: molte varietà a foglia resistono bene al freddo, se piantate per tempo e con un minimo di protezione. Il vero rischio in inverno spesso non è la temperatura, ma l’eccesso di umidità e un suolo poco drenante.
La fine dell’estate non chiude la stagione: con ortaggi a ciclo breve puoi ottenere un raccolto fresco in poche settimane. Ravanelli e insalate da taglio sono perfetti anche in vaso, con luce e irrigazioni regolari.
Settembre è un mese chiave per chi coltiva: si alternano raccolti e nuove semine, mentre si preparano già fioriture e aiuole più sane per la primavera. Con qualche ora di cura e programmazione ora, in primavera si lavora meno e si parte in vantaggio.
A luglio la stagione delle semine non è affatto finita: scegliendo specie rapide o adatte al fresco di fine estate puoi ottenere un nuovo raccolto fino all’autunno. Con irrigazioni regolari e un po’ di pacciamatura, i letti liberati tornano subito produttivi.
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