Déanann an mhíorabalán an gairdín a mhaisiú san earrach agus i Lúnasa líonann sé tú le fómhar súmhar

Tá an mhíorabalán, nó pluma míorabalán (Prunus cerasifera), ar cheann de na plumaí is crua agus is fuinniúla a fhásann, agus feicfidh tú go hiontasach minic é inár dtimpeallacht. Feiceann duine é mar chrann neamhshuimiúil cois bóthair nó i bpáirceanna, agus feiceann duine eile é mar chrainnín ornáideach álainn le duilliúr suntasach agus bláthú flúirseach san earrach. Is í an fhírinne go n-éiríonn leis an mhíorabalán an dá ról a chomhlíonadh ag an am céanna: déanann sé an gairdín a mhaisiú agus cuireann sé torthaí inite ar fáil atá oiriúnach le hithe úr nó le próiseáil.

I gceantair níos teo de Phoblacht na Seice is féidir leis fiáiniú fiú, mar scaipeann sé go héasca le síolta agus déanann sé oiriúnú maith do dhálaí an tsuímh. Dá bharr sin, tá sé ina chuid den tírdhreach cosúil le rós fiáin nó driseacha, ach leis an difríocht go dtugann sé go minic fómhar níos mó agus níos súmhaire.

Cén chuma atá ar an mhíorabalán agus cathain a bhláthaíonn sé

Fásann an mhíorabalán mar thoir mhór nó mar chrann beag; go hiondúil bíonn sé idir thart ar 3 agus 10 m ar airde agus ar leithead, ag brath ar an suíomh, ar an ngearradh agus ar an gcultivar. Tá duilleoga duillsilteacha aige, ubhchruthacha den chuid is mó, agus is minic a bhíonn leid dhearg orthu. Tá coirt dhonn dhorcha ar an stoc, a bhíonn scoilte go fadaimseartha go minic, agus féadfaidh na géaga óga a bheith réidh, lonrach.

Is san earrach a dhéanann sé an taispeántas is mó. I mí Aibreáin go mí na Bealtaine tagann bláthanna cúig pheitil chun cinn, bán nó bándearg, uaireanta in toin bhánbhándearg éadrom. Bíonn an bláthú flúirseach agus bíonn an crann le feiceáil go soiléir fiú ó chian. De ghnáth deirtear go bhfuil an mhíorabalán féinphailnithe, rud atá áisiúil más mian leat crann aonair a bheidh ag tabhairt torthaí freisin.

Torthaí an mhíorabaláin agus an mearbhall coitianta le mirabailí

Is torthaí cloiche iad torthaí an mhíorabaláin; bíonn dath dearg, deargbhándearg nó buí orthu den chuid is mó, ach de réir na cineálachta is féidir leo dul i dtreo dathanna níos dorcha freisin. Aibíonn siad de ghnáth ó Lúnasa go Meán Fómhair agus ar chrainn a fhásann go maith bíonn an-chuid díobh ann. Sin é an fáth go mbailítear an mhíorabalán go minic “gan stró” ar shiúlóidí, cé go meascann daoine é le plumaí eile go minic.

An comhartha idirdhealaithe is fusa sa chleachtas: ag an mhíorabalán bíonn an laíon níos deacra a scaradh ón gcloch go minic, ach ag mirabailí fíora agus ag plumaí beaga den chineál sin scaoileann an chloch níos éasca de ghnáth.

I gcaint laethúil úsáidtear “mirabailí” nó “špendlíky” don chineál seo tortha, ach i ndáiríre is minic gur mhíorabalán atá i gceist. Ar chrainn fhiáine bíonn na torthaí níos lú, níos daingne, agus is féidir go mbeidh an dí-chlochadh crua, rud a fhágann gur fearr iad le hithe úr nó do mhodhanna ina bhfuil an chloch níos lú tábhachtach.

Ag fás an mhíorabaláin agus an suíomh ceart

Is mór an tóir atá ar an mhíorabalán freisin toisc gur planda gan mórán éilimh é. Fásann sé go maith in áit ghrianmhar go leathscáfar agus is fearr leis ithir thorthúil, dhea-dhraenáilte. I dtimpeallacht uirbeach bíonn sé úsáideach mar gheall ar a chruas agus a chumas drochchoinníollacha, deannach agus teas a sheasamh. Tar éis a phlandála tá uisciú rialta ríthábhachtach, go háirithe sna chéad bhlianta nuair atá an crann ag cur córas fréimhe ar bun.

Buntáiste eile is ea a dhea-fhulaingt i gcoinne sioc agus friotaíocht réasúnta mhaith i gcoinne fadhbanna coitianta na dtorthaí cloiche. Glacann sé le bearradh go maith, mar sin is féidir leat cruth na coróine a choigeartú, an airde a shrianadh nó níos mó solais a thabhairt isteach. Sa ghairdín féadfaidh sé feidhmiú mar chrann aonair, mar chuid de sceach bheo níos scaoilte, nó mar chrann úsáideach i gcúl an láithreáin.

An cultivar Hollywood agus cén fáth go bhfuil sé chomh coitianta

I measc na bhfoirmeacha ornáideacha is suntasaí tá Prunus cerasifera Hollywood. Fásann sé de ghnáth mar thoir mhór go crann beag, go minic timpeall 4 go 6 m ar airde agus thart ar 3 go 4 m ar leithead. Is é an mealladh is mó ná na duilleoga dorcha fíon-dhearga go corcra, a choinníonn a ndath i rith an tséasúir ar fad agus a chruthaíonn codarsnacht láidir leis an nglas timpeall. San earrach tagann bláthú bánbhándearg leis freisin, agus mar sin bíonn an crann an-suntasach fiú nuair nach bhfuil an gairdín ach ag tosú.

Thairis sin, tugann Hollywood torthaí inite i méid mór. Go praiticiúil ciallaíonn sé sin go bhfaigheann tú dreasán nach bhfuil “le féachaint air” amháin, ach a bhfuil úsáid aige sa chistin freisin. Is meascán é sin nach mbíonn chomh coitianta i gcrainn ornáideacha.

Míorabalán sa chistin subha glóthacha agus próiseáil chliste

Is féidir na torthaí a ithe úr, ach is minice a chríochnaíonn siad mar shubh, mar mharamaláid, mar ghlóthach nó mar bhonn torthaí do bhéilí eile. Má tá na torthaí beaga agus daingean, d’fhéadfadh an dí-chlochadh a bheith cráite. Go díreach ansin a oireann an modh ina gcuirtear na torthaí ar fiuchadh gearr fiú leis na clocha, ligtear don tsú teacht amach, agus ansin pasáiltear nó scagtar an mhais. Is é an toradh bunús torthaí dian le dath álainn, ar féidir é a bhlasú de réir mar is gá.

Réiteach áisiúil eile is ea na torthaí a reo, fiú leis an gcloch istigh mura dtagann sí amach go héasca. Ansin is féidir leat iad a phróiseáil de réir a chéile nuair a bheidh am agat, nó iad a úsáid i bpióga agus i anlainn. Ní mór a mheabhrú, áfach, go bhfanfadh “clochadh agus tú ag ithe” mar chuid den taithí i roinnt oidis.

Míorabalán mar fhofhréamh do phlumaí

Sa ghairneoireacht torthaí tá tábhacht ag an mhíorabalán mar fhofhréamh freisin. Fástar é ó shíolta agus oireann sé don chuid is mó de phlumaí, go háirithe i gceantair níos teo agus níos tirime. Aibíonn crainn a gcuirtear cineálacha pluma orthu ar mhíorabalán beagán níos déanaí go minic, ach is féidir leo fómhar flúirseach a thabhairt. Ag an am céanna, is maith a fhios go bhféadfadh scaradh níos measa an laoin ón gcloch teacht chun cinn le roinnt cineálacha pluma, rud a thugann le tuiscint agus tú á bpróiseáil.

Bailiú sa dúlra agus cad ba cheart a thabhairt faoi deara

Ós rud é go bhfásann an mhíorabalán go minic cois bóthair, ar imeall páirce nó i bpáirceanna, meallann sé daoine chun torthaí a bhailiú dóibh féin. Don úsáid phearsanta bíonn sé sin coitianta in a lán áiteanna, ach braitheann sé i gcónaí ar cé leis an talamh agus ar na rialacha a bhaineann leis an gceantar. Go ginearálta is ciallmhar gan torthaí a bhailiú díreach in aice le bóithre gnóthacha, agus gan iad a bhailiú in aice le páirceanna feirme ina bhféadfadh spraeáil tarlú. Maidir le crainn i mbailte agus i sráidbhailte, is fíor freisin go bhféadfadh maoirseoir agus rialacha úsáide a bheith i gceist fiú má tá an áit oscailte don phobal.

Is crann é an mhíorabalán, i mbeagán focal, a cheanglaíonn áilleacht, tairbhe agus píosa de thraidisiún le chéile. Cibé acu a roghnaíonn tú cultivar ornáideach cosúil le Hollywood nó a thugann tú seans do chrann simplí ón tírdhreach fiáin, tabharfaidh sé luach saothair duit le bláthú earraigh, dath samhraidh agus, faoi dheireadh an tsamhraidh, fómhar ar féidir a iompú ina choimeádáin bhaile atá iontach blasta.

Foinse: Plantura Garden, Gardeners World , Pestrazahrada.cz