Vysoké teploty egrešu mu neprospievajú a plody potom mäknú aj opadávajú

V posledných rokoch je čoraz častejšie, že egreš počas vĺn horúčav náhle mäkne, plody sa zmenšujú, strácajú šťavu a časť úrody predčasne opadáva. Najviac trpia kry na priamom slnku, kde sa pri teplotách nad 30 °C výrazne zvyšuje výpar vody z listov aj z plodov. Rastlina sa bráni tým, že obmedzí prúdenie vody do plodov, dužina hustne, postupne vysychá a šupka prestáva držať tlak. Výsledkom sú mäkké bobule náchylné na praskanie a následný opad.

Problém zhoršuje aj prehriata pôda. Keď je koreňová zóna suchá a rozpálená, egreš nedokáže dostatočne zásobovať nadzemnú časť vodou ani vtedy, keď občas zalejeme menšou dávkou. Krátka zálievka povrch len navlhčí, ale korene vo väčšej hĺbke zostávajú v strese.

Správna zálievka pri extrémoch nestačí „trochu a často“

V bežnom lete egreš zvyčajne zvládne štandardnú zálievku, pri dlhodobom horúcom počasí je to však často málo. V extrémnych teplotách pomáha zalievať výrazne výdatnejšie, pokojne aj dvojnásobnou dávkou vody, a to približne každé tri až štyri dni podľa typu pôdy. Cieľom je premočiť koreňovú zónu do hĺbky, nie len „spláchnuť prach“ na povrchu. Zalievajte ráno alebo večer, keď sa odparí menej vody a rastlina ju stihne využiť.

Dôležité je tiež zalievať rovnomerne. Prudké striedanie sucha a následného premokrenia môže viesť k ďalšiemu stresu, praskaniu plodov a zhoršeniu chuti. Ak je pôda ťažká a zadržiava vodu, radšej zalievajte menej často, ale stále tak, aby voda prenikla ku koreňom.

Tienenie ako rýchla pomoc proti úpalu plodov

Veľmi účinné je dočasné zatienenie, najmä pri kroch na južných stanovištiach. Použiť môžete zelenú tieniacu sieť, ktorou prekryjete ker aspoň z polovice. Nejde o to egreš „schovať do tmy“, ale znížiť priame poludňajšie slnko a teplotu plodov. Tým sa obmedzí zahusťovanie dužiny a vysychanie bobúľ a zároveň sa zníži riziko opadu.

V horúčavách nad 30 °C sa na priamom slnku plody rýchlo prehrievajú, dužina hustne a môže nasledovať až vysychanie a opad.

Čo ešte pomôže, aby plody zostali pevné

Stabilnú vlhkosť udržíte aj tým, že pôdu okolo kra nenecháte holú a rozpálenú. Ak je to možné, obmedzte kyprenie v najväčších horúčavách, keď sa vlhkosť z pôdy zbytočne stráca. Pomáha aj udržiavať okolie kra bez silnej konkurencie burín, ktoré v horúčave odčerpávajú vodu najrýchlejšie. Ak už plody začínajú mäknúť, nečakajte na „dokonalé dozretie“ a zbierajte priebežne. Včasný zber často zachráni kvalitu aj časť úrody, ktorá by inak opadala.

Ako spoznať, že ide o teplotný stres a nie chorobu

Typické je, že sa ťažkosti objavia nárazovo počas horúcich dní: plody sú mäkké, niekedy ľahšie, postupne zasychajú, ale bez výrazných škvŕn, povlaku či hniloby. Listy môžu pôsobiť zvädnuto počas poludnia a večer sa čiastočne spamätajú. Ak však vidíte výrazné hnednutie, plesňový povlak alebo masívne odumieranie listov, je vhodné skontrolovať aj možné choroby a celkovú kondíciu kra. Vo väčšine prípadov však platí, že hlavnou príčinou letného mäknutia a opadávania egrešu je kombinácia priameho slnka, prehriatej pôdy a nedostatočne hlbokej zálievky.

Zdroj: The Spruce, Záhrada, Gardener’s World, Pestrazahrada.cz