høst

Å plukke frukt i egen hage kan ende med en solid bot fra staten

Frukt som henger over tomtegrensen kan virke «fri», men eiendomsretten bestemmer hvem som har lov til å plukke. Uten avtale med naboen kan selv noen få epler bli vurdert som et ulovlig inngrep og i verste fall gi sanksjoner.

5 min lesing

Høst mais til riktig tid avgjør smaken prøv modenhetstesten

Nytrukket mais er på sitt beste når kolbene høstes i melkemoden fase. Lær den enkle negltesten, og få tips til oppbevaring, frysing og koking som bevarer sødmen.

5 min lesing

Når er gulrota egentlig moden og klar til høsting

Riktig høstetid avgjør om gulrota blir saftig og søt eller hard og trevlete. Se etter tre tydelige tegn – særlig halsen ved jordoverflaten – og høst helst litt etter litt.

5 min lesing

Grønne tomater blir røde på få dager med et enkelt triks

Når nettene blir kjøligere, kan tomater bli stående grønne lenge. Med et kontrollert «rotstress» og noen enkle grep kan modningen ofte skyves i gang i løpet av få dager.

5 min lesing

Jo oftere du høster, desto lenger bærer plantene frukt

For fruktbærende grønnsaker lønner det seg å høste ofte: det holder plantene i gang med blomstring og ny fruktsetting. Med riktig, skånsom høsteteknikk får du både lengre sesong og bedre totalavling.

5 min lesing

September er ikke slutten, men starten på siste innspurt i hagen og bedene

September er en av de mest aktive månedene i hagen, der innhøsting og planting går hånd i hånd. Med litt planlegging og stell nå får du tidligere blomstring og sunnere bed til våren.

5 min lesing

Slik lagrer du grønnsaker fra hagen riktig så de holder hele vinteren

Riktig vinterlagring handler om mer enn å sette grønnsakene i kjelleren. Med riktig kombinasjon av temperatur, luftfuktighet og skånsom håndtering kan mye av avlingen holde i både uker og måneder.

5 min lesing

Når du bør ta opp gulrøtter for at de skal bli saftige, milde og søte

Riktig tidspunkt for å ta opp gulrøtter avgjør både smak, saftighet og hvor lenge de holder seg på lager. Lær tegnene på modenhet og hvordan du høster skånsomt for best mulig kvalitet.

5 min lesing

Når du skal høste poteter og hvorfor du aldri bør ta dem opp i vått vær

Det riktige tidspunktet for potetopptak styres av risets utvikling og jordforholdene. Unngå alltid å høste i regn eller våt jord, og la knollene tørke og lagres riktig for best holdbarhet.

5 min lesing

Slik høster, tørker og lagrer du løk riktig så den holder hele vinteren

Med riktig høstetid, skånsom håndtering, grundig ettertørking og gode lagringsforhold kan du ha egen løk gjennom hele vinteren. Her får du en praktisk guide til hva som gir minst råte og minst spiring.

5 min lesing

Å plukke frukt i hagen har sine regler og kan gi høye bøter

Når frukttrær står nær tomtegrensa, kan det fort oppstå tvil om hvem som har rett til frukten. Uforsiktig plukking kan i verste fall regnes som et lovbrudd og føre til merkbare bøter.

5 min lesing