vlierbes

Gevaarlijke dubbelganger van de zwarte vlier groeit ook bij ons en wordt makkelijk verward

Zwarte vlier is populair om bloemen en bessen te verwerken, maar in hetzelfde struweel kan ook de giftige kruidvlier opduiken. Leer de betrouwbare verschillen kennen, zodat je veilig oogst.

5 min leestijd

Van bloemen siroop, van bessen jam. Vlier ondersteunt je in elke maand van het jaar

De zwarte vlier is een robuuste, dankbare struik die je beloont met geurige bloesem in het voorjaar en rijpe bessen aan het einde van de zomer. Met de juiste standplaats, snoei en oogsttiming maak je er moeiteloos siroop, sap en jam van.

5 min leestijd