sort hyld

Farlig forveksling med sort hyld vokser også her og kan nemt blandes sammen

Sort hyld er en klassiker til saft og sirup, men i naturen kan den forveksles med hyldebaldrian, hvis bær regnes som giftige. Lær de sikre kendetegn, så du kan skelne dem, før du plukker.

5 min læsning

Af blomsterne sirup, af bærrene marmelade. Hyld holder dig kørende hele året

Almindelig hyld er en robust og taknemmelig busk, der giver duftende blomsterskærme om foråret og mørke bær sidst på sommeren. Med den rette placering, beskæring og høsttid kan du få sikre råvarer til sirup, saft og marmelade år efter år.

5 min læsning