Anche nei mesi freddi l’aiuola rialzata può continuare a produrre. Con le specie giuste e qualche protezione mirata, si raccolgono foglie fresche e si prepara il terreno alla primavera.
Le bulbose regalano colore quando il giardino è più spoglio, ma il periodo di messa a dimora fa la differenza. Narcisi e giacinti vanno piantati presto in autunno, mentre i tulipani tollerano anche una piantagione tardiva fino a novembre.
L’autunno non è la fine della stagione in giardino: è il momento ideale per potature, piantagioni, pulizie e protezioni che rendono prato e piante più forti. Con pochi interventi mirati si riducono anche i lavori di primavera.
In autunno la potatura può aiutare perenni, arbusti e alberi a superare meglio l’inverno e a ripartire con vigore. Ma un taglio sbagliato o troppo energico, fatto nel momento sbagliato, può indebolire le piante proprio prima delle gelate.
Una sola notte di gelo può rovinare ortaggi, aromatiche e ornamentali. Con previsioni alla mano e qualche accorgimento pratico, puoi limitare i danni e salvare i raccolti nelle fasi più a rischio.
Quando l’estate finisce, alcune perenni entrano nel pieno della fioritura e riportano colore in giardino. Crisantemi, dalie, echinacee e anemone giapponese possono illuminare aiuole e vasi fino alle prime gelate.
In autunno la potatura dei piccoli frutti non è uguale per tutti: un taglio troppo drastico nel momento sbagliato può indebolire le piante e ridurre la produzione dell’anno successivo. Ecco come regolarsi con lamponi, more, mirtilli e sambuco.
L’autunno è spesso il momento migliore per mettere a dimora molte perenni: il terreno è ancora caldo, c’è più umidità e la pianta può concentrarsi sulle radici. Ecco cosa fare in giardino e sette perenni che conviene piantare ora.
Le pere danno il meglio con preparazioni semplici che ne rispettano profumo e dolcezza. Ecco come sceglierle, prepararle e trasformarle in dessert e abbinamenti salati senza complicazioni.
Settembre è il mese ideale per rimettere in ordine il giardino: diserbare con più facilità, rigenerare il prato, dividere le perenni e preparare le aiuole ai bulbi. Con qualche intervento mirato ora, si riducono problemi e fatica nella stagione successiva.
In autunno il terreno resta caldo a lungo e molte colture ripartono in fretta: basta azzeccare i tempi e scegliere ortaggi adatti al fresco. Ecco cosa seminare e dove, per prolungare la raccolta fino alle prime gelate.
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