Ein Hochbeet muss im Winter nicht ruhen
Hochbeete lassen sich auch in der kalten Jahreszeit sinnvoll nutzen. Mit der richtigen Auswahl an Gemüse und Kräutern sowie etwas Schutz bleibt die Ernte selbst bei Frost möglich.
Hochbeete lassen sich auch in der kalten Jahreszeit sinnvoll nutzen. Mit der richtigen Auswahl an Gemüse und Kräutern sowie etwas Schutz bleibt die Ernte selbst bei Frost möglich.
Blumenzwiebeln bringen Farbe in Beet und Topf, wenn der Garten sonst noch ruhig ist. Entscheidend für üppige Blüte sind der richtige Pflanztermin, ein passender Standort und gesundes Pflanzgut.
Der Herbst ist die beste Zeit, um Rasen, Beete und Gehölze auf den Winter vorzubereiten. Mit Schnitt, Pflanzungen, Mulch und Pflege von Werkzeug und Gartenbereichen starten Sie gesünder ins Frühjahr und sparen Arbeit.
Der Herbst ist die richtige Zeit, um Stauden, Sträucher und Bäume gezielt zu schneiden. Wer dabei falsch vorgeht oder zu radikal schneidet, schwächt Pflanzen noch vor dem Frost und erhöht das Krankheitsrisiko.
Frost kann über Nacht Gemüse, Kräuter und Zierpflanzen stark schädigen. Mit rechtzeitiger Vorbereitung, Abdeckung und kluger Standortwahl lassen sich die Schäden deutlich reduzieren.
Wenn der Sommer nachlässt, bringen Herbststauden noch einmal Farbe in den Garten. Chrysanthemen, Dahlien, Sonnenhut und Japan-Anemone sorgen bis in den Oktober hinein für Blüten und Struktur.
Viele Beerensträucher profitieren von einem Schnitt – aber ein zu starker Herbstschnitt zur falschen Zeit kann die nächste Ernte kosten. Entscheidend ist, auf welchem Holz die jeweilige Sorte fruchtet und was bis zum Spätwinter stehen bleiben muss.
Der Herbst ist für viele Stauden die beste Pflanzzeit: weniger Gießaufwand, warme Erde und genügend Feuchtigkeit fördern die Wurzelbildung. Diese sieben bewährten Arten starten dadurch im Frühjahr besonders kräftig.
Birnen sind zart und aromatisch – mit einfachen, schonenden Methoden wie Pochieren, kurzem Anbraten oder sanftem Schmoren gelingt die Verarbeitung zuverlässig. Hier finden Sie praxiserprobte Grundsätze und unkomplizierte Rezepte für süße und herzhafte Ideen.
Der September ist ideal, um Unkraut nachhaltig zu reduzieren, den Rasen zu regenerieren und Stauden zu teilen oder umzupflanzen. Gleichzeitig ist jetzt die beste Zeit, Ernte zu sichern, den Boden zu verbessern und die Pflanzungen für das nächste Gartenjahr zu planen.
Im Herbst lassen sich frei gewordene Beete nach den Sommerkulturen noch einmal optimal nutzen. Mit richtigem Timing, passenden Arten und etwas Schutz ernten Sie frisches Blattgemüse, Wurzelgemüse und Kohlgewächse bis in die Frostnächte hinein.