Non tagliare le dalie prima di dissotterrarle il fusto cavo può danneggiare i tuberi in inverno

La regola più importante nella gestione autunnale delle dalie è semplice: lasciare che le piante prendano la prima gelata. È proprio il colpo di freddo a dare alle dalie un segnale chiaro che è arrivato il momento di entrare nel riposo invernale. La parte aerea comincia gradualmente a scurire, i fusti appassiscono e, sottoterra, i tuberi iniziano a maturare e a indurire la buccia.

Se si estraggono le dalie dal terreno troppo presto, i tuberi spesso non sono ancora maturi. A vista possono sembrare sani, ma durante l’inverno tendono a disidratarsi e in primavera non sono più utilizzabili. Per questo vale la pena non avere fretta e lasciare alla pianta il tempo di completare il passaggio naturale al riposo vegetativo.

Quando dissotterrare le dalie dopo la prima gelata

Se la gelata è già arrivata, non conviene mettersi a scavare subito. Meglio attendere almeno una o due settimane. In questo periodo i tuberi hanno modo di maturare ancora meglio e prepararsi alla conservazione. Così il giardiniere aumenta sensibilmente le probabilità che superino l’inverno senza danni.

È molto importante anche non tagliare i fusti in anticipo. Il fusto cavo, dopo il taglio, rimarrebbe aperto e potrebbe riempirsi d’acqua. Se poi l’acqua ghiaccia e disgela ripetutamente, può danneggiare i tuberi. Per sicurezza è meglio lasciare la pianta integra il più a lungo possibile e permettere al fusto di rimanere naturalmente chiuso.

Cosa fare se la gelata non è ancora arrivata

Se le dalie sono ancora in crescita e in giardino non si è ancora vista la gelata, la cosa migliore è aspettare. Non è opportuno tagliare preventivamente le piante né dissotterrarle solo per paura del meteo in arrivo. Di solito è la natura stessa a stabilire quando le piante devono chiudere la stagione.

Dopo la gelata è bene rispettare di nuovo un intervallo di almeno una settimana e solo allora estrarre i tuberi. Se però entro metà novembre la gelata non arriva, si possono dissotterrare le dalie anche senza averla avuta. A quel punto non c’è motivo di rimandare oltre.

Coltivazione in zone più calde senza gelate forti

Nelle aree con inverni miti, dove gelate significative sono quasi assenti, bisogna adottare un altro metodo. All’inizio di novembre si consiglia di ridurre le annaffiature e lasciare che il terreno si asciughi gradualmente. Le dalie iniziano ad apparire stanche e interrompono la crescita attiva.

A metà novembre è poi un buon momento per dissotterrare i tuberi e metterli a riposo per l’inverno. Chi dispone di un vecchio frigorifero, ad esempio in garage, può dividere i tuberi e conservarli lì. Anche le dalie coltivate in clima caldo, infatti, hanno bisogno di un periodo di riposo per ripartire bene nella stagione successiva. In primavera, indicativamente a marzo o nel consueto periodo di impianto, si possono rimettere a dimora.

Perché non bisogna accorciare i fusti troppo presto

Il motivo è legato alla loro struttura. Il fusto della dalia è cavo all’interno e, dopo il taglio, diventa un punto di ingresso per l’umidità. Pioggia o condensa possono infiltrarsi e, con gli sbalzi di temperatura, creare le condizioni per danneggiare i tuberi. Lasciare il fusto integro è quindi una protezione semplice ma molto efficace.

Un taglio anticipato può fare più danni che benefici, soprattutto nel periodo di autunno dal tempo variabile.

Lavare i tuberi non è una buona idea

Dopo averli dissotterrati, è meglio limitarsi a scuotere delicatamente i tuberi o a rimuovere con le mani la terra in eccesso. Il lavaggio sotto un getto d’acqua non è consigliato. I tuberi bagnati, infatti, asciugano molto più lentamente prima della conservazione e proprio un’asciugatura insufficiente è spesso una causa frequente di perdite invernali.

Se restano troppo umidi, iniziano facilmente a marcire. Quando la marcescenza si avvia, di solito non si riesce più a salvare il tubero. Per questo, farli asciugare bene prima di riporli è una condizione assolutamente fondamentale per riuscire nell’operazione.

È necessario dissotterrare sempre le dalie

Non tutti i coltivatori devono per forza dissotterrare i tuberi ogni anno. Se qualcuno ha in giardino solo poche piante e non vuole affrontare tutto il lavoro legato alla conservazione, può scegliere un approccio più semplice. Dopo la gelata si può tagliare la parte aerea, pacciamare bene la zona e in primavera verificare se la pianta ricaccia.

Questo metodo però non è una certezza, è più una scommessa su un inverno mite. A volte le dalie sopravvivono senza problemi, altre no. Per alcuni coltivatori, tuttavia, anche questa strada può essere accettabile, perché ripristinare l’aiuola in primavera può risultare più semplice che gestire uno svernamento accurato.

Come conservare correttamente le dalie durante l’inverno

Le regole fondamentali sono tre. Prima: lasciare che le piante subiscano la gelata in aiuola. Seconda: dopo averle dissotterrate, fare in modo che durante la conservazione non gelino mai. Terza: asciugare davvero a fondo i tuberi prima di riporli.

Un luogo adatto può essere un garage addossato alla casa o un altro ambiente dove la temperatura non scenda sotto lo zero. Al contrario, casette da giardino non riscaldate e capanni isolati possono essere rischiosi, perché i tuberi lì possono gelare facilmente.

Possibilità di conservazione dei tuberi

I tuberi si possono lasciare in ceppi interi oppure dividerli. Funziona bene una scatola di cartone foderata con carta di giornale. È utile spolverare tra uno strato e l’altro con torba, che aiuta a mantenere più stabile l’umidità e offre anche una certa protezione dagli sbalzi termici. L’alternanza di strati di torba e tuberi si può ripetere fino a riempire la scatola.

La temperatura ideale per la conservazione invernale si aggira circa tra 4 e 10 °C. L’umidità dovrebbe essere media o piuttosto alta, per evitare che i tuberi si secchino e si raggrinziscano troppo. Durante l’inverno è sensato controllarli all’incirca una volta al mese e rimuovere eventuali pezzi danneggiati.

Dividere i tuberi durante l’inverno

È utile effettuare la divisione dei tuberi almeno una volta nel corso dell’inverno. In questo modo si ottiene più materiale per la stagione successiva e si gestiscono con più ordine i pezzi conservati. Ha senso dividere quando i tuberi sono in riposo e il coltivatore ha il tempo di verificarne la qualità.

Un’accurata selezione durante l’inverno, inoltre, aiuta a individuare parti deboli, disidratate o danneggiate prima che possano creare problemi in primavera.

A cosa prestare maggiore attenzione nello svernamento

Le dalie devono sentire il freddo prima di essere dissotterrate, ma dopo l’estrazione non devono più gelare. È altrettanto importante riporle solo quando sono davvero asciutte.

Chi rispetta queste regole ha molte più probabilità di ritrovare in primavera tuberi sodi e sani, pronti per una nuova messa a dimora. La cura autunnale richiede un po’ di pazienza, ma è proprio lei a determinare quanto generosamente le dalie fioriranno nella stagione successiva.

Fonte: Dahlia Barn, Gardening Know How , Pestrazahrada.cz