Stopann cearca ag breith uibheacha sa gheimhreadh mar gheall ar bheathú a mheasann póraitheoirí a bheith idéalach ní leor grán

I míonna teo bíonn an tsnáthú uibheacha minic go leor rialta, ach le teacht an fhómhair agus an gheimhridh athraíonn an scéal. Laethanta níos giorra, teochtaí níos ísle agus rochtain níos measa ar bhia glas nádúrtha is cúis leis go mbíonn níos lú fuinnimh ag na cearca agus go n-oibríonn a gcorp ar bhealach eile seachas sa samhradh. Ní chiallaíonn sé sin, áfach, go bhfuil titim sa tsnáthú dosheachanta agus nach féidir tada a dhéanamh ina thaobh.

Tá ról mór ag cáilíocht na beatha, méid leordhóthanach uisce, coinníollacha solais oiriúnacha agus an timpeallacht sa chró. Má tá uibheacha uait fiú le linn na míonna fuara, níor chóir brath ar ghrán amháin, ach ar chúram iomlán atá cothrom agus slán.

Is í beatha iomlán do chearca uibhe an bunús

Tugann go leor póraitheoirí cruithneacht, arbhar nó eorna do na cearca sa gheimhreadh den chuid is mó. Tugann a leithéid fuinneamh, ach ina aonar ní chlúdaíonn sé gach riachtanas atá ag cearca uibhe. Chun uibheacha a dhéanamh, tá próitéiní, saillte, vitimíní agus mianraí sa chóimheas ceart ríthábhachtach freisin.

Dá bhrí sin ba chóir gurb é príomhchuid réim bia an gheimhridh beatha chomhlántach ardchaighdeáin atá ceaptha go sonrach do chearca uibhe. Is féidir grán a thabhairt mar bhreis, ach níor chóir dó an meascán bunúsach cothrom a chur ina áit. Is minic gurb é an chothú aonchineálach ceann de na cúiseanna is coitianta le snáithú níos laige.

Glasraí mar fhorlíonadh fóirsteanach

Sa gheimhreadh ní fhaigheann na cearca féar úr ná aon ghlasra eile de ghnáth, agus mar sin is fiú an réim bia a shaibhriú le glasraí. Oibreoidh cairéid ghrátáilte, cabáiste gearrtha, puimcín gan codanna millte nó méid níos lú de bhiatas fodair. Ba chóir go mbeadh na glasraí glan, úr agus tugtha i méid réasúnta.

Ní hionad é seo don phríomhbheatha, ach éagsúlú a sholáthraíonn cothaithigh bhreise agus a thacaíonn le riocht an tréad. Caithfear iarsmaí a bhaint in am, ionas nach dtiocfaidh siad salach.

Cinneann cailciam agus próitéiní cáilíocht na n-uibheacha

Má bhíonn blaosc lag, tanaí nó bog ar na huibheacha, is minic gur easnamh cailciam atá i gceist. Dá bhrí sin ba chóir go mbeadh foinse oiriúnach cailciam ar fáil ar leithligh do na cearca, mar shampla grít sliogáin nó forlíonadh garbhghráinneach do chearca. Mar sin is féidir leo na mianraí a theastaíonn uathu a líonadh de réir a riachtanais féin.

Tá próitéiní chomh tábhachtach céanna. Gan iontógáil leordhóthanach díobh bíonn sé deacair don chorp uibheacha a chruthú. Bíonn siad i meascáin bheatha ardchaighdeáin i gcomhdhéanamh cothrom, go minic ó chomhábhair shóighe nó lus na gréine. Ní mholtar, áfach, iarracht a dhéanamh an tsnáthú a mhéadú trí shíolta an-sailleacha a chur leis go rómhór, mar d’fhéadfadh an iomarca calraí róbheathú agus ramhrú a chur faoi deara.

Meascáin theo, sea, ach le ciall

I go leor tithe ullmhaítear meascáin do chearca sa gheimhreadh as grán meilte, glasraí agus uisce te. Is féidir le beathú mar seo a bheith ina fhorlíonadh úsáideach, má bhíonn sé úr agus tugtha i méid nach dtógann sé fada ar na cearca a ithe. Níor chóir dó a bheith ró-the ná fanacht sa bhabhla beathaithe rófhada.

Ní bhaineann fuíoll salannaithe ón mbord, bia millte ná arán múnlaithe le haon mheascán. Aon rud a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh do shláinte na héanlaithe, feicfear go tapa é freisin sa tsnáthú uibheacha.

Gan uisce ní bheidh snáithú ann ach an oiread

Tá uisce glan fíorthábhachtach sa gheimhreadh. Nuair nach mbíonn go leor leachta ag na cearca, féadfaidh an tsnáthú titim go tapa. Dá bhrí sin caithfidh uisce a bheith sna hóláin i rith an lae ar fad agus níor chóir dó reo. Go háirithe i gcróite neamhthéite, caithfear a bheith an-chúramach ag seiceáil, mar is féidir leis an bhfadhb teacht chun cinn an-tapa.

Solas, suaimhneas sa chró agus tréimhse an mhólta

Ní leor beatha inti féin. Nuair a ghiorraíonn na laethanta, laghdaíonn an tsnáithú go nádúrtha. Chun toradh níos fearr a fháil, bíonn thart ar 14 go 16 uair an chloig solais in aghaidh an lae ag teastáil ó chearca den chuid is mó. Is féidir le soilsiú breise le lasc ama cabhrú, ach fiú ansin caithfidh tréimhse dorchadais a bheith acu chun scíth a ligean.

Ba chóir go mbeadh an cró tirim, gan dréachtaí, le leapachas glan agus fós aeráilte go maith. Ina theannta sin, bíonn mólta coitianta san fhómhar. Le linn na tréimhse seo úsáideann an corp go leor cothaithigh chun cleití a athnuachan, agus mar sin d’fhéadfadh an tsnáithú stopadh go sealadach. Is staid nádúrtha í seo nach féidir a sheachaint le haon fhorlíonadh “draíochta”.

Réimeas simplí beathaithe don gheimhreadh

Oibríonn rithim laethúil rialta go han-mhaith. Ar maidin is fearr an príomhdháileog de bheatha iomlán do chearca uibhe a thabhairt, thart ar 70 go 80 gram an ceann. Thart ar mheán lae is féidir cuid bheag glasraí a thairiscint, timpeall 10 go 15 gram in aghaidh na cearce. San iarnóin is féidir breis bheag gráin a thabhairt, mar shampla cruithneacht nó arbhar, arís thart ar 10 go 15 gram an ceann.

Bíonn tomhaltas laethúil iomlán na cearce uibhe fásta thart ar 110 go 120 gram de bheatha iomlán de ghnáth, ag brath ar an bpór, an méid, an ghníomhaíocht agus an teocht sa chró. Tráthnóna is fiú a sheiceáil an bhfuil go leor bia acu, uisce nach bhfuil reoite agus cailciam ar fáil ar leithligh.

Ná bí ag súil le míorúilt ó bhia amháin

Ní ar chomhábhar amháin a bhíonn rath an chothaithe gheimhridh bunaithe, ach ar chothromaíocht iomlán. Tugann meascán de bheatha ardchaighdeáin, dóthain próitéine agus cailciam, soláthar rialta uisce, soilsiú oiriúnach agus dea-choinníollacha sa chró na torthaí is fearr. Nuair a fhaigheann na cearca gach rud atá de dhíth orthu, téann siad tríd an tréimhse fhuar i riocht i bhfad níos fearr agus fanann an tsnáithú níos cobhsaí fiú lasmuigh den phríomhshéasúr.

Foinse: Dine-a-Chook, To je nápad, Pestrazahrada.cz