Un engrais de cuisine inattendu pour les framboisiers, pour une récolte plus abondante et plus sucrée

Les framboisiers passent souvent pour des arbustes faciles, ce qui conduit fréquemment à les laisser pousser presque sans intervention. On s’expose alors à des fruits plus petits, moins parfumés et au goût plus fade. Si vous voulez des pieds qui donnent vraiment beaucoup de framboises, en plus bien sucrées, mieux vaut ne pas négliger la base: lumière, arrosage, nutrition, taille et protection contre les ravageurs. Un point crucial est aussi la vitesse à laquelle le plant se régénère après l’effort de la fructification, et s’il a l’énergie de former de nouvelles cannes pour la saison suivante.

Une nutrition à base d’eau de riz, un engrais doux venu de la cuisine

On peut trouver un allié simple à la maison. L’eau de riz peut servir de fertilisation naturelle douce, apportant aux framboisiers des substances qui soutiennent la croissance et la vigueur. Le riz contient des vitamines du groupe B ainsi que de nombreux minéraux, par exemple le magnésium, le phosphore, le potassium, le calcium, le manganèse, le cuivre et le sélénium. On y trouve aussi naturellement de l’amidon et des antioxydants. C’est justement l’association de ces composants qui peut contribuer à une meilleure forme des plants, à un soutien de leur résistance, et aussi à une amélioration de la taille et du goût des fruits.

Le printemps est la période idéale pour le premier apport d’engrais, car le plant démarre sa nouvelle saison et valorise bien les nutriments disponibles.

Comment préparer un engrais à base de riz pour le framboisier

Mettez le riz dans un récipient et couvrez-le d’eau. Laissez reposer environ une heure en remuant doucement de temps en temps, afin de libérer davantage de substances utiles dans l’eau. Ensuite, égouttez le riz dans un autre récipient et ajoutez à la solution obtenue une cuillère à soupe de sucre. Mélangez soigneusement pour le dissoudre. Versez ensuite environ 1 litre de ce liquide au pied de chaque plant, directement au niveau des racines.

On peut aussi utiliser de la farine de riz. Dans ce cas, délayez 1 cuillère à café de farine de riz dans 1 litre d’eau et utilisez de la même façon, en arrosage au pied.

Huit gestes pour récolter davantage de framboises

Le soleil est essentiel, l’ombre réduit la mise à fruits

Le framboisier a besoin de beaucoup de lumière. Une courte ombre matinale ne pose généralement pas de problème, mais si le plant reste à l’ombre la majeure partie de la journée, cela se traduit par une récolte plus faible et une maturation moins bonne. Un déplacement vers un endroit plus ensoleillé apporte souvent une amélioration visible dès la saison suivante.

Un arrosage généreux, mais sans excès d’eau

Des apports d’eau réguliers peuvent influencer fortement le nombre de fruits, surtout en période sèche. En même temps, il est important que les racines ne restent pas dans une terre constamment détrempée, où elles risquent de pourrir. L’objectif est de garder le sol uniformément frais selon la météo, et non d’alterner dessèchement et boue.

La fertilisation organique, une valeur sûre pour une croissance vigoureuse

Les framboisiers apprécient le compost ou un humus bien mûr. La recommandation courante est d’environ 10 kg de matière organique par 1 m². D’autres engrais organiques fonctionnent aussi très bien, par exemple les fientes de volaille, à condition qu’elles soient correctement préparées et utilisées sans excès. Après la floraison et pendant la maturation, on choisit parfois une nutrition plus azotée, ou avec prudence des engrais minéraux. L’essentiel est de ne pas sur-fertiliser et de toujours caler l’apport de nutriments au bon moment, pour aider la plante et non la pénaliser.

Une taille régulière maintient le plant productif

Les jeunes rejets ou les cannes en trop, qui épaississent la touffe ou poussent là où elles gênent, prennent des ressources au plant et peuvent affaiblir la récolte. Il est donc préférable de les éliminer à temps, soit en les déterrant délicatement avec un peu de racines, soit en les coupant. Les framboisiers poussent vite et, sans taille, se transforment facilement en massif impénétrable. La taille se fait le plus souvent au printemps et à l’automne.

Le paillage préserve l’humidité et améliore le sol

Le paillage est surtout utile en été, lorsque le sol se dessèche rapidement. Une couche de sciure, de paille ou de tourbe aide à conserver l’humidité, à limiter la surchauffe et à freiner les adventices. On peut aussi utiliser de l’herbe tondue, mais il faut veiller à ce qu’elle ne contienne pas de graines qui se disperseraient dans le sol.

Éclaircir et palisser évite des pertes de récolte

À mesure que la touffe se densifie, les branches du bas manquent de soleil et les fruits y mûrissent souvent mal. De plus, sous le poids de la récolte, les cannes peuvent se courber jusqu’au sol, où les fruits se salissent et s’abîment facilement. Un éclaircissage régulier et un support simple, ou un palissage, assurent un meilleur accès à la lumière et à l’air, pour une récolte plus saine et plus propre.

Ravageurs sans chimie: moutarde et pelures d’oignon

Si vous ne souhaitez pas utiliser de traitements chimiques, vous pouvez essayer des alternatives plus douces. Une option est une solution à base de poudre de moutarde: on délaye environ 100 g dans 10 litres d’eau, puis on applique sur le feuillage. Un autre traitement maison éprouvé peut être préparé à partir de pelures d’oignon: versez environ 200 g de pelures dans 10 litres d’eau tiède, laissez infuser environ 4 jours, puis filtrez et utilisez pour traiter les plants.

Après la récolte, supprimez rapidement les cannes qui ont fructifié

Une fois les framboises récoltées, il est conseillé de couper les cannes qui ont déjà fructifié. Elles feraient inutilement de l’ombre aux nouvelles, sur lesquelles des fruits peuvent encore mûrir, et elles prélèveraient aussi des nutriments avant l’hiver. L’an prochain, ce sont de toute façon surtout les jeunes cannes qui porteront, tandis que les anciennes se dessèchent progressivement. Les supprimer à temps simplifie donc l’entretien et favorise la récolte de la saison suivante.

Source: RHS, To je nápad, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz