Cinq plantes qu’il vaut mieux ne pas semer et quoi choisir à la place

Le semis et la culture à partir de graines peuvent faire économiser de l’argent et, pour beaucoup de jardiniers, c’est aussi un défi agréable. Pourtant, il existe des plantes pour lesquelles le semis est inutilement long, peu fiable ou exigeant en conditions. Parfois les graines germent très lentement, parfois le taux de réussite est faible, et il arrive souvent que la plante obtenue ne corresponde pas à ce que promet le sachet de graines. Pour certaines cultures, le chemin entre la graine et la récolte est en plus si long que, pour un jardinage domestique classique, cela n’a pas vraiment de sens.

Le bon choix entre ce qu’il faut semer et ce qu’il vaut mieux acheter en plant peut justement décider si la saison sera sereine, ou au contraire pleine de déceptions. Les cinq plantes suivantes gagnent le plus souvent à être achetées déjà prêtes, ou à être multipliées de façon végétative.

La menthe est lente au semis et réserve souvent une surprise côté goût

La menthe a la réputation de s’étendre facilement, mais au semis elle peut germer lentement et, surtout, ne pas conserver les caractéristiques d’une variété précise. En pratique, cela signifie que la plante obtenue peut avoir un parfum moins marqué, un goût différent ou un arôme autre que celui attendu.

Il est plus avantageux d’acheter un plant ou de prélever une bouture. La menthe fait partie des aromatiques les plus simples à multiplier. Il suffit de couper une tige saine, de la mettre dans l’eau et d’attendre l’apparition de racines, puis de la rempoter dans un substrat.

Conseil de culture : Il est judicieux de garder la menthe dans un pot séparé, car elle peut vite s’étaler et étouffer d’autres plantes.

Le romarin met longtemps à germer et la réussite n’est pas garantie

Le romarin donne l’impression d’être une aromatique méditerranéenne facile, mais le semis est souvent une épreuve de patience. La germination peut prendre de longues semaines, parfois même des mois, et même dans de bonnes conditions le taux de réussite n’est pas élevé. Pour les jardiniers amateurs, cela se traduit souvent par une attente inutile et des déconvenues.

La meilleure solution est d’acheter un jeune plant ou de multiplier le romarin par bouturage. On prélève une pousse saine d’environ 10 à 15 cm, on enlève les feuilles du bas et on la pique dans un substrat humide. Avec une humidité régulière et de la chaleur, elle s’enracine progressivement.

Dans les régions plus fraîches, le romarin ne passe pas toujours l’hiver dehors ; il est donc pratique de le cultiver en pot et de le rentrer pour l’hiver dans une pièce lumineuse et plutôt fraîche.

L’ail cultivé à partir de graines prend des années, ce n’est pas pertinent au jardin

Pour l’ail, il est théoriquement possible d’utiliser des graines, mais en pratique on ne sème presque jamais. Le passage de la graine à une tête bien formée est très long et peut prendre plusieurs années. Pour la plupart des jardiniers, c’est un engagement inutile au long cours, sans avantage clair.

Il est bien plus simple de planter des caïeux ou des têtes destinées à la plantation. Le plus souvent, on plante à l’automne pour que les plants aient le temps de s’enraciner et donnent une récolte l’été suivant. Avec un bon calendrier et des soins classiques, l’ail est une culture fiable et régulière.

Astuce pratique : Une tête donne plusieurs caïeux, donc de quoi planter plusieurs pieds ; on agrandit facilement la culture sans passer par le semis.

Les pommes de terre issues de vraies graines sont imprévisibles et la récolte peut manquer d’homogénéité

On peut aussi multiplier la pomme de terre par ce qu’on appelle des « vraies graines », mais cette méthode donne souvent des résultats très irréguliers. Les plants peuvent différer par la vigueur, le rendement et la qualité des tubercules. De plus, cette voie favorise plus facilement l’apparition de problèmes indésirables, par exemple des soucis sanitaires sur la culture.

Pour une récolte plus sûre, il vaut mieux utiliser des plants de pommes de terre provenant d’une source fiable. Le plant certifié est généralement contrôlé et indemne de maladies, ce qui augmente les chances de réussite, même pour les débutants. Sans potager, on peut aussi cultiver des pommes de terre en sac, en grand contenant ou en sac de culture, où, avec de bons soins, on peut récolter une quantité de tubercules étonnamment correcte.

Les fraisiers semés demandent du temps et, la première année, donnent souvent peu de fruits

Les fraisiers issus de graines démarrent lentement et il n’est pas rare qu’ils fructifient à peine la première année. En plus, ils demandent généralement un long élevage à l’intérieur et des conditions assez précises pour que les jeunes plants s’installent bien. Pour ceux qui veulent un résultat plus rapide, cela peut être inutilement compliqué.

Il est plus simple d’acheter des plants ou d’utiliser les stolons. Les stolons sont de longs rejets horizontaux que les plants adultes produisent naturellement. Lorsqu’on fixe un stolon au sol ou dans un pot voisin, il s’enracine facilement et donne un nouveau plant sans frais supplémentaires.

Les fraisiers se prêtent aussi très bien à la culture en pot ; on peut donc les réussir sur un balcon ou une terrasse, où l’on maîtrise facilement l’arrosage et la propreté des fruits.

Comment se simplifier la vie et réussir davantage sa saison

Les semis ont toute leur place, surtout pour les légumes et les fleurs qui lèvent vite et de façon fiable. Mais pour les cinq espèces ci-dessus, il est généralement plus logique de choisir des plants, des boutures, des caïeux, des plants certifiés ou des stolons. Vous gagnerez du temps, éviterez la déception d’une faible germination et obtiendrez souvent un résultat plus prévisible.

Si vous débutez, la meilleure approche peut être de démarrer simplement, puis d’ajouter peu à peu des semis plus exigeants une fois que vous maîtrisez votre environnement, l’arrosage et les soins. Ainsi, le jardinage restera un plaisir plutôt qu’une lutte pour la survie de chaque plantule.

Source: DUG.org, GrowVeg, Pestrazahrada.cz