yrtit

Lipstikka on paljon muutakin kuin keiton mauste ja korvaa peston tai valmiskasvisliemen

Lipstikkaa käytetään usein vain liemissä ja keitoissa, mutta se sopii yllättävän moniin ruokiin. Kokeile sitä yrttivoissa, pestossa, perunoissa, marinadissa tai kotitekoisessa kasvismausteseoksessa.

5 min lukuaika

Mäkikuisma vaikuttaa mielialaan ja terveyteen ja miksi lääkkeiden yhteisvaikutuksista on syytä varoa

Mäkikuismaa käytetään erityisesti lievän ja keskivaikean masennuksen oireisiin, mutta sen suurin riski liittyy vahvoihin yhteisvaikutuksiin monien lääkkeiden kanssa. Siksi käyttö kannattaa rajata ajallisesti ja varmistaa turvallisuus lääkärin tai apteekkihenkilökunnan kanssa.

5 min lukuaika

Baikalinmaljakas kestää kuivuutta, kivikkoa ja rinnettä ja kukkii silti runsaasti

Baikalinmaljakas on näyttävä sinikukkainen perenna, joka viihtyy aurinkoisilla ja kuivahkoilla paikoilla. Oikeassa kasvupaikassa se on helppohoitoinen, pölyttäjiä houkutteleva kasvi kivikkoihin, rinteisiin ja kuiville penkeille.

5 min lukuaika

Pieni muutos basilikan kasvatuksessa toi jämäkämmät varret ja syvemmän vihreyden

Kun basilika saa enemmän valoa ja sille jätetään riittävästi kasvutilaa, varret vahvistuvat ja lehdistä tulee tummemman vihreitä. Myös tasainen kastelu ja latvominen tekevät kasvustosta tuuheamman ja aromikkaamman.

5 min lukuaika

Näin korjaat rosmariinia oikein, jotta se tuoksuu ja kasvaa ympäri vuoden

Rosmariini on helppohoitoinen yrtti, mutta oikea korjuutapa ratkaisee, pysyykö se tuuheana ja aromikkaana. Opit, milloin ja miten versoja leikataan sekä miten sato säilytetään tuoreena, kuivattuna tai pakastettuna.

5 min lukuaika

Kotipihan liperi ei ole vain keittoon, keittiössä se osaa paljon muutakin

Lipeeri on kookas, monivuotinen ja voimakkaan aromaattinen yrtti, joka tuo ruokaan syvyyttä pienelläkin määrällä. Opi, miten sitä lisätään, hoidetaan, lisätään ja hyödynnetään monipuolisesti ympäri vuoden.

5 min lukuaika

Kuolevatko yrttisi? Taustalla on usein yksi huomaamaton virhe

Yrttien kasvatuksen onnistuminen nojaa valoon ja ennen kaikkea siihen, ettei multa jää jatkuvasti märäksi. Oikea kasvualusta, toimiva salaojitus ja yrttien ryhmittely kastelutarpeen mukaan tekevät suuren eron.

5 min lukuaika

Kaksi tavallista keittiöraaka-ainetta, joilla basilika kasvaa tuuheammaksi ja tuoksuvammaksi

Pelkkä lämmin paikka ja kastelu eivät aina riitä, jos basilika kasvatetaan ruukussa tai penkissä. Kuivattu kahvinporon ja murskattujen munankuorien yhdistelmä ruokkii ja parantaa kasvualustaa hellävaraisesti.

5 min lukuaika

Colalta tuoksuva perenna tuo aurinkoiseen puutarhaan helppoa hehkua

Etelänmaruna on helppohoitoinen, nopeasti kasvava monivuotinen yrtti, joka viihtyy paahteisessa ja kuivahkossa paikassa. Sen lehdistö tuoksuu voimakkaasti, usein colaa muistuttaen, ja kasvi sopii sekä yrttitarhaan että kivikkopuutarhaan.

5 min lukuaika

Tuoksuva koti ja keittiö sekä seitsemän syytä aloittaa yrttien kasvatus heti

Yrtit tuovat tuoksua, makua ja hyötyä niin puutarhaan kuin parvekkeellekin, ja ne sopivat erinomaisesti aloittelijoille. Tässä seitsemän käytännöllistä syytä, miksi yrttien kasvatus kannattaa aloittaa jo nyt.

5 min lukuaika