byliny

Ligúrček dokáže omnoho viac než len do polievky a nahradí aj pesto či kupovanú vegetu

Ligúrček si väčšina spája len s vývarom, no v kuchyni má oveľa širšie využitie. Výborne nahradí priemyselné dochucovadlá, ochutí maslo, pesto, zemiaky aj domáce zmesi typu vegeta.

5 min čítania

Ako ľubovník bodkovaný ovplyvňuje náladu a zdravie a prečo si dať pozor na interakcie s liekmi

Ľubovník bodkovaný sa najčastejšie spája s podporou pri miernej až stredne ťažkej depresii, no má aj ďalšie tradičné využitia. Kľúčové je rátať s výraznými interakciami s liekmi, ktoré môžu znížiť účinnosť liečby alebo spôsobiť vážne komplikácie.

5 min čítania

Šišiak bajkalský zvládne sucho, skalku aj svah a pritom bohato kvitne

Šišiak bajkalský je odolná trvalka s výraznými modrými kvetmi, ktorá znesie sucho a hodí sa na skalky aj svahy. Okrem dekoratívnej hodnoty sa pestuje aj pre koreň využívaný v tradičnom liečiteľstve.

5 min čítania

Malá zmena pri pestovaní bazalky priniesla pevnejšie stonky aj sýtejšie listy

Stačí viac slnka, lepšie rozostupy a pravidelná zálievka a bazalka bude pevnejšia, zdravšia a výraznejšia. Jednoduché úpravy v kvetináči rýchlo zlepšia farbu aj vôňu listov.

5 min čítania

Ako správne zberať rozmarín, aby bol voňavý a rástol celý rok

Rozmarín môžete zberať takmer po celý rok, no správny rez rozhoduje o vôni aj o tom, ako rýchlo znovu obrastie. Poradíme, kedy strihať, koľko odobrať a ako vetvičky uchovať čerstvé, sušené aj mrazené.

5 min čítania

Domáci ligurček nie je len do polievky v kuchyni toho zvládne omnoho viac

Ligurček lekársky je aromatická trvalka, ktorá v záhrade vytvorí mohutný trs a v kuchyni nahradí časť dochucovadiel vďaka intenzívnej chuti. Využiť sa dajú listy, stonky, semená aj korene a rastlina sa dá jednoducho rozmnožiť výsevom aj delením.

5 min čítania

Bylinky vám hynú? Za neúspechom býva jedna nenápadná chyba

Väčšina kuchynských byliniek potrebuje veľa slnka a najmä substrát, ktorý po zálievke rýchlo preschne. Najčastejšou príčinou neúspechu je premokrenie a slabá drenáž, najmä v črepníkoch a truhlíkoch.

5 min čítania

Dve bežné kuchynské suroviny, vďaka ktorým bude bazalka hustejšia a voňavejšia

Bazalke na parapete, balkóne aj v záhone časom dochádzajú živiny. Sušená kávová usadenina a drvené vaječné škrupiny jej dodajú výživu, zlepšia pôdu a podporia hustejší rast.

5 min čítania

Trvalka, ktorá vonia ako cola a bez námahy rozžiari slnečnú záhradu

Palina arbotanová, známa aj ako božie drievko, je nenáročná trvalá bylinka s výraznou „kolovou“ arómou. Najlepšie sa jej darí na slnku v priepustnej, skôr suchej pôde a po zakorenení potrebuje len minimum starostlivosti.

5 min čítania

Voňavá domácnosť aj kuchyňa a sedem dôvodov, prečo začať pestovať bylinky práve teraz

Bylinky prinesú do kuchyne aj na balkón vôňu, úžitok a často prekvapivo jednoduchú starostlivosť. Objavte sedem dôvodov, prečo sa do ich pestovania pustiť hneď teraz.

5 min čítania