El guisante es un clásico del huerto: fácil de cultivar, rápido de cosechar y muy agradecido en la cocina. Con la ayuda de bacterias fijadoras de nitrógeno, también mejora el suelo para los cultivos posteriores.
Los guisantes son una hortaliza agradecida para empezar en el huerto: prosperan con fresco, suelen tener menos plagas y su sabor es excelente si se cosechan a tiempo. Aquí tienes la guía completa desde el tipo de guisante hasta la siembra, cuidados, cosecha y conservación.
El guisante es un clásico de primavera: crece rápido, es fácil para principiantes y ofrece vainas dulces si se siembra a tiempo. Te contamos dónde plantarlo, cómo cuidarlo y cuándo cosechar para lograr granos tiernos y jugosos.
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