Der wichtigste Schritt für eine reiche Tomatenernte, den Sie bei jeder Pflanze machen müssen

Tomaten anzubauen gehört zu den beliebtesten Arbeiten im Garten, doch viele Gärtnerinnen und Gärtner lassen die Pflanzen ohne regelmäßigen Eingriff einfach wachsen. Das Ergebnis ist dann oft ein zu dichtes Dickicht aus Blättern und Trieben, schlechterer Fruchtansatz, kleinere Tomaten und insgesamt eine schwächere Ernte. Bei Stabtomaten ist dabei ein Handgriff entscheidend: das fortlaufende Ausgeizen, also das Ausbrechen der Geiztriebe. Wird es richtig und rechtzeitig gemacht, lenkt die Pflanze ihre Kraft in Blüten und Früchte, ist besser durchlüftet und leidet weniger unter Krankheiten.

Was sind Geiztriebe und warum man sie regelmäßig entfernen sollte

Geiztriebe sind Seitentriebe, die in der Blattachsel wachsen, also dort, wo das Blatt am Haupttrieb ansetzt. Auf den ersten Blick wirken sie wie nützliche neue „Äste“, doch wenn Sie sie wachsen lassen, verzweigt sich die Pflanze unnötig und investiert Energie in Blattmasse statt in Früchte.

Typische Folgen sind langsamer reifende und kleinere Tomaten, schlechtere Luftzirkulation zwischen den Blättern, ein höheres Risiko für Kraut- und Braunfäule sowie andere Pilzkrankheiten, ein größerer Wasser- und Nährstoffbedarf und am Ende ein geringerer Gesamtertrag. Durch das Entfernen der Geiztriebe fördern Sie dagegen die Bildung von Blütenständen und eine bessere Versorgung der bereits angesetzten Früchte.

Welche Tomatensorten das Ausgeizen wirklich brauchen

Nicht alle Tomaten werden gleich geführt. Am wichtigsten ist, ob Sie Stabtomaten oder Buschtomaten anbauen.

Stabtomaten, also indeterminierte Tomaten

Stabtomaten wachsen praktisch die ganze Saison über weiter und werden oft sogar über zwei Meter hoch. Sie verlängern ständig den Haupttrieb, bilden nach und nach neue Blütenstände und werden ohne Stütze und Formierung schnell zu einem unübersichtlichen Wuchs. Gerade bei ihnen ist das Ausbrechen der Geiztriebe entscheidend, wenn Sie große Früchte und eine übersichtliche, gesunde Pflanze möchten.

Buschtomaten, also determinierte Tomaten

Buschtomaten erreichen eine vorgegebene Endhöhe und bilden von Natur aus einen kompakteren Wuchs. Bei ihnen werden Geiztriebe meist nicht entfernt oder nur sehr zurückhaltend, weil jeder zusätzliche Trieb Blüten und spätere Früchte tragen kann. Prüfen Sie daher vorab den Sortentyp, damit Sie sich nicht unnötig den Ertrag verringern.

Wann der beste Zeitpunkt ist, mit dem Ausgeizen zu beginnen

Die ersten Geiztriebe erscheinen kurz nach dem Auspflanzen. Ideal ist ein Eingriff, wenn der Seitentrieb etwa 3 bis 8 cm lang ist. In diesem Stadium lässt er sich leicht mit den Fingern ausbrechen und die Wunde bleibt klein. Werden Geiztriebe zu groß, verholzen sie stärker, und das Entfernen schwächt die Pflanze unnötig und verlängert die Heilungszeit.

Wie man Geiztriebe richtig und sicher ausbricht

Suchen Sie zuerst die Stelle zwischen Haupttrieb und Blatt, an der der neue Trieb wächst. Fassen Sie den jungen Geiztrieb zwischen Daumen und Zeigefinger und knicken Sie ihn vorsichtig seitlich weg, sodass er sauber abbricht. Bei kleinen Trieben sind keine Scheren nötig, und wenn Sie doch eine verwenden, muss sie sauber sein.

Wichtig ist, das Ausgeizen bei trockenem Wetter durchzuführen. Sind die Pflanzen nach Regen oder Morgentau nass, werden Krankheiten leichter übertragen und die Wunden heilen schlechter. An einem sonnigen Tag heilt es meist schneller, und das Infektionsrisiko ist geringer.

Wie oft man die Pflanzen während der Saison kontrollieren sollte

In der Hauptwachstumszeit ist es sinnvoll, Tomaten mindestens einmal pro Woche zu kontrollieren. An warmen Tagen können Geiztriebe sehr schnell erscheinen und wachsen, daher verhindert eine regelmäßige Kontrolle, dass sie zu groß werden und der Pflanze unnötig Energie und Nährstoffe entziehen.

Unterste Blätter entfernen als Ergänzung der Pflege

Neben den Geiztrieben lohnt es sich, nach und nach auch die untersten Blätter zu entfernen, besonders jene, die den Boden berühren oder stark beschatten. So verbessern Sie die Luftzirkulation, senken die Wahrscheinlichkeit von Kraut- und Braunfäule, erleichtern das Gießen und bringen mehr Licht an die Früchte. Entfernen Sie untere Blätter aber nie radikal auf einmal, sondern schrittweise, damit die Pflanze nicht in Stress gerät.

Spitze kappen gegen Ende des Sommers

Gegen Ende der Saison ist noch ein weiterer praktischer Eingriff üblich: das Kappen der Triebspitze am Haupttrieb. Etwa 4 bis 6 Wochen vor dem erwarteten Saisonende entfernen Sie die Wachstumsspitze und geben der Pflanze damit ein klares Signal, keine neuen Blüten mehr anzulegen. Die Kraft geht dann in das Ausreifen der bereits vorhandenen Früchte, und die Ernte fällt gleichmäßiger aus.

Die häufigsten Fehler, die den Ertrag mindern

Ein Problem ist das Ausbrechen zu großer Triebe, nach dem große Wunden bleiben und die Pflanze länger zur Erholung braucht. Ein weiterer Fehler sind zu radikale Eingriffe, etwa das Entfernen vieler Blätter auf einmal, was zu Stress und Wachstumsstockungen führt. Wenn Sie Werkzeug verwenden, darf es nicht verschmutzt sein, sonst können Sie Infektionen von Pflanze zu Pflanze übertragen. Und Ausgeizen an nassen Pflanzen nach Regen oder Tau erhöht das Krankheitsrisiko unnötig.

Welche Auswirkungen das Ausgeizen auf Qualität und Menge der Früchte hat

Richtig geführte Stabtomaten bringen in der Regel größere Früchte, eine gleichmäßigere Reife, bessere Ausfärbung und insgesamt eine höhere Erntequalität. Außerdem ist die Pflege einfacher, weil die Pflanze übersichtlicher ist und sich besser gießen und behandeln lässt. Auch wenn es auf den ersten Blick so wirkt, als blieben nach dem Ausgeizen weniger Triebe übrig, sind das Ergebnis meist aromatischere, hochwertigere Tomaten und weniger Krankheitsdruck während der Saison.

Quelle: The Spruce, To je nápad, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz